Cette carte montre le style de barbecue le plus populaire dans chaque état

This Map Shows Most Popular Bbq Style Every State

Bonne Nationale un barbecue Mois!

(Oui, c'est une chose.)

Avec rien d'autre qu'un temps chaud et de longues journées à venir, mai est le moment idéal pour sortez votre gril , invitez des amis et profitez de l'un des passe-temps préférés des Américains. Pointe de poitrine et ailes de poulet et saucisses, oh mon dieu ! Il y a tellement d'options de viande alléchantes parmi lesquelles choisir, et encore plus de façons de toutes les cuisiner. Bien sûr, ce genre de variété se prête aux gens ayant beaucoup d'opinions sur le meilleur Type de barbecue .

Tout d'abord, parlons des styles de barbecue les plus courants : style Texas, style Kansas City, style Memphis, style Caroline du Nord et style Caroline du Sud. Également connues sous le nom de « Big 5 », ces méthodes régionales de cuisson de la viande sont toutes délicieuses à leur manière. Certains préfèrent fumer lentement et lentement, tandis que d'autres préfèrent allumer le gril. Là où un style veut une sauce à la mélasse sucrée, un autre jure d'utiliser de la moutarde. Il n'y a pas vraiment de bonne ou de mauvaise réponse pour savoir lequel est le meilleur, nous devrons donc nous contenter de savoir quel style les gens mangent le plus.

En utilisant les données de recherche et Google Trends, Révolution du barbecue a été en mesure de déterminer les styles de barbecue les plus populaires à travers le pays. Le barbecue de style texan est arrivé en tête, remportant 33 États. Le style de Kansas City et le style de la Caroline du Nord sont à égalité au deuxième rang avec 6 États chacun, suivis de près par le style de Memphis. Le style de la Caroline du Sud n'était un favori que dans l'État de Caroline du Sud, vous l'aurez deviné.

Que pensez-vous du choix de votre état individuel ? Dites le nous dans les commentaires!