How Make Homemade Barbecue Sauce
Il existe une sauce barbecue pour chaque occasion, qu'elle soit sucrée, fumée ou très épicée. Ce condiment savoureux peut être utilisé de nombreuses façons, en particulier lorsqu'il est étalé sur des côtes levées de barbecue, du poulet et même arrosé de pizza. Nous aimons la commodité d'une sauce en pot (il suffit de vérifier Ree's Sauce BBQ Pêche Whisky ), mais si vous cherchez à savoir comment faire de la sauce barbecue à partir de rien, vous êtes au bon endroit. Cette sauce barbecue maison facile est rapide à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients de garde-manger que vous avez probablement déjà sous la main. Il a toutes les saveurs classiques que nous aimons - un peu de piquant et un peu de douceur - et c'est parfait pour tout votre été recettes de grillades . Servez-le en trempette, étalez-le sur un sandwich, ou utilisez-le sur toutes vos grillades.
Comment faire de la sauce barbecue à partir de zéro ?
Il ne pourrait pas être plus facile de faire votre propre sauce barbecue maison - tout ce que vous avez à faire est de jeter les ingrédients ensemble dans une casserole et de laisser mijoter. Cuire à feu doux pour laisser le mélange épaissir légèrement pour une consistance irrésistiblement sauce-y. Ensuite, c'est prêt à servir!
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De quoi est faite la sauce barbecue ?
Il s'agit d'une sauce barbecue à base de ketchup qui utilise une poignée d'ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison : de la cassonade et du ketchup pour la douceur, ainsi que du vinaigre de vin rouge, du Worcestershire, de la moutarde et de la sauce piquante pour le piquant et la chaleur. Vous cherchez une variante épicée ? Essayez d'ajouter une pincée de poivre de Cayenne.
Quelle est la meilleure sauce barbecue ?
Voici où les choses deviennent personnelles. Il existe des styles régionaux de sauce barbecue de tout le pays (comme la sauce blanche de l'Alabama ou la sauce à la moutarde de la Caroline) et selon l'endroit où vous habitez, cela peut influencer vos préférences. Certains sont super fumés, tandis que d'autres seront sucrés. Mais si vous nous demandez, ils sont tous délicieux en eux-mêmes. Vous cherchez quelque chose de classique et équilibré? Cette recette de la meilleure sauce BBQ maison est pour vous.
Comment conserver la sauce barbecue maison ?
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Vous voudrez conserver chaque dernière goutte de cette sauce à lécher les doigts. Conservez-le dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine. Vous pouvez même préparer cette sauce avant votre fête dans votre jardin pour une préparation facile des repas. Assurez-vous simplement de le laisser refroidir avant de le ranger.
Meilleures façons d'utiliser la sauce barbecue :
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Lire la suite + Lire moins -Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :3tasses Temps de préparation:0les heures25minutes Temps de cuisson:0les heures0minutes Temps total:0les heures25minutes Ingrédients2 C.ketchup
1 C.sucre brun foncé emballé
1 C.Vinaigre de vin rouge
3 cuillères à soupe.sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe.moutarde jaune
2 c.sauce piquante
1/2 c.sel casher
Poivre noir, au goût
jouets sympas pour les garçons de 13 ansCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions
- Fouetter le ketchup, la cassonade, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la moutarde, la sauce piquante, le sel et quelques grains de poivre dans une casserole moyenne et porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu à doux et laisser mijoter, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce ait légèrement réduit, environ 20 minutes.
- Si vous ne l'utilisez pas tout de suite, laissez la sauce refroidir, puis conservez-la dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine.
