Légumes rôtis avec crumble aux pacanes

Roasted Vegetables With Pecan Crumble

paume gauche démangeaison sens spirituel

La cassonade fait toute la différence avec ces légumes rôtis ! Tout le monde vous demandera la recette après le dîner.

1. Pour le crumble : Préchauffer le four à 425 . Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger la cassonade, les pacanes, la farine, le beurre, le paprika et une pincée de sel dans un bol moyen et écraser avec une fourchette. Étaler le mélange sur la plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce que tout soit fondu et que le crumble soit doré, 5 à 7 minutes. Laisser refroidir complètement, environ 20 minutes. Utilisez vos mains pour émietter le mélange et mettre de côté.
2. Pour les légumes : Mélanger les patates douces, la courge, les carottes, l'huile, le thym, le sel et quelques grains de poivre dans un grand bol et mélanger. Répartir les légumes entre 2 plaques à pâtisserie, les étaler en une couche uniforme et rôtir, en inversant les casseroles à mi-cuisson, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés par endroits, 30 à 35 minutes. Transférer dans un plat et garnir de crumble.

Conseil de préparation : préparez le crumble jusqu'à 5 jours à l'avance ; conserver dans un contenant hermétique tapissé d'essuie-tout à température ambiante.