Mélange de collations mercantiles

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mélange de collations mercantiles

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comment conserver le sirop simple fait maison
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :12tasses Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps total:0les heuresQuatre cinqminutes Ingrédients4 ch.

Popcorn soufflé

3 ch.

carrés de céréales de maïs grillés (comme Chex)

2 C.

torsades de bretzels miniatures



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2 C.

cacahuètes grillées à sec salées

3/4 c.

sucre brun clair emballé

6 cuillères à soupe.

beurre salé



3 cuillères à soupe.

sirop de maïs léger

numéro 27 sens
1 c.

extrait de vanille

1/2 c.

bicarbonate de soude

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  1. Préchauffer le four à 300°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Dans un grand bol, mélanger le maïs soufflé, les céréales, les bretzels et les arachides.
  2. Dans une casserole moyenne, mélanger la cassonade, le beurre et le sirop de maïs. Cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, sans remuer, 5 minutes. Retirer du feu et incorporer délicatement la vanille et le bicarbonate de soude. Verser sur le mélange de maïs soufflé et remuer jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
  3. Étaler le mélange sur le moule préparé et cuire au four, en remuant toutes les 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit uniformément recouvert, environ 30 minutes. Transférer le moule sur une grille et laisser refroidir complètement en remuant de temps en temps.
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