How Cook Quinoa
De Maria Lichty de Deux pois et leur cosse. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6portions Temps de préparation:0les heures5minutes Temps de cuisson:0les heuresvingtminutes Temps total:0les heures25minutes Ingrédients1 C. Quinoa cru 2 C. Eau ou bouillon 1/2 c. Le selCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Placez le quinoa dans une passoire fine et rincez à l'eau froide. Drainer. Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau ou le bouillon, le quinoa rincé et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux et couvrir avec un couvercle. Cuire 15 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes, à couvert. Retirez le couvercle et égrainez le quinoa avec une fourchette. Servir!
Quinoa, prononcé vif-wah , est l'un de nos produits de base. Nous en mangeons au moins deux fois par semaine. C'est nutritif, délicieux et facile à cuisiner, cela ne prend que 20 minutes ! Vous ne pouvez pas battre ça !
Le quinoa est une graine sans gluten qui est une excellente source de protéines et qui contient une bonne dose de fibres, de fer et de magnésium. Il a une saveur de noisette et une texture légèrement moelleuse et moelleuse. Il est polyvalent et peut être utilisé dans une variété de cuisines et de plats. Nous aimons l'utiliser dans les salades, les sautés, les soupes, le chili, les casseroles et même les biscuits ! Les options sont infinies.
Vous pouvez trouver du quinoa dans la plupart des épiceries. Je l'achète généralement dans la section des bacs en vrac, mais vous pouvez également le trouver par le riz ou d'autres céréales. Il existe différentes couleurs de quinoa : blanc, noir et rouge.
Si vous débutez dans le quinoa, n'ayez pas peur, je vous promets qu'il est super facile à cuisiner.
Tout d'abord, rincez le quinoa dans une passoire fine. Le rinçage enlève l'enrobage naturel du quinoa, appelé saponine, qui peut lui donner un goût savonneux ou amer.
Ensuite, placez le quinoa dans une casserole moyenne avec 2 tasses d'eau ou de bouillon et du sel. La cuisson du quinoa dans un bouillon de légumes ou de poulet ajoutera une saveur supplémentaire. Je pense que les deux façons sont savoureuses!
Porter le quinoa à ébullition.
Réduire le feu à doux et couvrir avec un couvercle. Cuire 15 minutes.
Retirer la casserole du feu et laisser reposer, couvercle fermé, pendant 5 minutes. Pas de triche!
Épluchez le quinoa à la fourchette et servez !
Voir? Le quinoa est super facile à faire ! J'espère que vous allez essayer !
Si vous cherchez des recettes de quinoa, voici quelques-unes de nos préférées :
Quinoa aux légumes rôtis au beurre
Enchilada aux haricots noirs et au quinoa
Quinoa aux tomates, basilic et mozzarella
Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et sur un contenu similaire sur piano.io Publicité - Continuez la lecture ci-dessous
