Hawaiian Pizza Burgers
Oui, cette recette de burger demande de l'ananas. Et oui, c'est tout aussi farfelu et merveilleux qu'il y paraît.
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:0les heuresdixminutes Temps total:0les heures30minutes Ingrédients3 livres
Le bœuf haché
1 cuillère à soupe.sel
1 1/2 c.poivre noir
deux
grosses tomates Roma
mère teresa neuvaine volante1 c.
huile d'olive, et plus pour les grillades
1ananas, pelé, épépiné et coupé en rondelles
6
tranches de fromage cheddar
3tranches épaisses de jambon de charcuterie, coupées en deux sur la largeur
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Beurre, pour les petits pains
6petits pains kaiser ou pains à hamburger, fendus
1/2oignon rouge, tranché très finement
Laitue, pour la garniture
Croustilles, pour servir
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Chauffer un gril ou une poêle à griller à feu moyen-vif. Mélanger le boeuf haché dans un grand bol avec 2 cuillères à café de sel et le poivre. Former le mélange en 6 galettes égales.
- Couper les tomates en deux dans le sens de la longueur et mélanger avec l'huile d'olive et le reste 1 cuillère à café de sel.
- Badigeonner les grilles du gril d'huile d'olive. Placer les tranches de tomates et d'ananas sur le gril et cuire jusqu'à ce qu'elles ramollissent et que des marques de gril se forment, 5 à 6 minutes par côté
- Pendant ce temps, griller les galettes de bœuf jusqu'à ce qu'elles soient marquées, 4 à 5 minutes, puis retourner et cuire 2 à 3 minutes de plus.
- Garnir chaque burger d'une tranche de cheddar et de jambon et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, soit 2 à 3 minutes de plus.
- Beurrer les rouleaux et les griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et marqués, 1 à 2 minutes. Hacher les tomates grillées et les répartir sur les deux côtés de chaque rouleau. Garnir avec les hamburgers, quelques tranches d'oignon rouge, de la laitue et de l'ananas grillé, puis rassembler toute la folie. Servir avec des frites.
