Easter Leftover Sandwich
Utilisez vos œufs durs et vos restes de jambon pour faire ce grand chef-d'œuvre ! Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:0les heures0minutes Temps total:0les heuresquinzeminutes Ingrédients12 oeufs durs entiers 1/2 c. Mayonnaise 3 cuillères à soupe. Moutarde de Dijon granuleuse Sel et poivre au goût Plusieurs traits de sauce Worcestershire Reste de jambon cuit au four, tranché Petits pains Kaiser ou autre pain Extra Mayonnaise Et Dijon, Pour Tartiner Fromage suisse ou autres tranches de fromage Oignon rouge émincé Tranches d'avocat Tomates Tranchées Laitue, épinards ou roquetteCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Préparez une salade aux œufs en hachant les œufs durs et en les mélangeant dans un bol avec de la mayonnaise, Dijon, sel et poivre, Worcestershire (et vous pouvez également ajouter des cornichons hachés, de la sauce piquante, etc.) Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Couper les petits pains en deux et tartiner une moitié de Dijon, l'autre moitié de mayonnaise. Saupoudrer la moitié de la mayonnaise avec du sel et du poivre. Déposer le fromage et le jambon sur la moitié de moutarde; déposer l'avocat, les tranches d'oignon, les tranches de tomate, la salade aux œufs et la laitue sur l'autre moitié.
Rassemblez les deux moitiés et régalez-vous !
Variante : Ajoutez du bacon ! Oui, je l'ai dit.
Vous avez des restes d'œufs de Pâques ?
Vous avez des restes de jambon de Pâques ?
Vous avez un bon appétit ?
Bien! Vous êtes arrivé au bon endroit!
J'ai fait ce gros sandwich honkin 'il y a quelques mois, et il sera dans mon livre de cuisine de vacances, qui arrive cet automne en supposant que je termine ce livre de cuisine de vacances. Ouf ! Oh, et je ferais mieux d'aller cuisiner maintenant.
Quoi qu'il en soit, comme je vous l'ai déjà expliqué, il m'est très difficile de sauvegarder des recettes pour mes livres de cuisine et de ne pas les partager ici. C'est une affection clinique connue sous le nom de Saverecipesformycookbookitis.
J'en ai un mauvais cas, mec.
prière à st. Lucie
Tout d'abord, avez-vous déjà fait cela ? Sinon, préparez-vous à être inspiré pour préparer une salade aux œufs tous les jours pour le reste de votre vie. Épluchez vos œufs durs et placez-les sur une grille de refroidissement que vous utiliseriez pour les biscuits ou les gâteaux. (La grille doit reposer sur un bol.)
Utilisez la paume de votre main (très propre) et passez-la de part en part !
Ensuite, continuez à le faire œuf par œuf…
Jusqu'à ce que vous ayez un bol rempli d'œufs parfaitement hachés.
Ajouter la mayonnaise, la moutarde en grains, le Worcestershire, le sel et le poivre. Vous pouvez également ajouter des cornichons hachés, des olives, des éclaboussures dans un peu de jus de cornichon, de la Sriracha, du Tabasco… tout ce que vous voulez pour lui donner la saveur que vous recherchez.
Remuez-le ensemble, en vous assurant de goûter et d'ajuster les assaisonnements pour vous assurer que c'est juste!
Pour réaliser le sandwich, divisez par deux le pain de votre choix (j'ai utilisé un rouleau Kaiser) et tartinez-en une moitié avec du Dijon…
que pouvez-vous utiliser à la place de la mélasse
Tartinez ensuite l'autre moitié de mayonnaise et saupoudrez-la de sel et de poivre.
Sur la moitié avec le Dijon, déposer une tranche de fromage. J'ai utilisé le suisse.
Déposez ensuite une partie du jambon de Pâques restant.
Pendant ce temps, sur la moitié de la mayonnaise, déposez un tas de succulents morceaux d'avocat…
Et quelques tranches très fines d'oignon rouge, ainsi que deux ou trois tranches de tomate Roma, dont je n'ai pas de photo, car je suis têtue.
Prenez une grosse boule de salade aux œufs…
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Déposez-le sur les tomates…
Et étalez-le en une couche uniforme.
Enfin, étendez-vous sur la laitue ou les légumes verts que vous avez: feuille verte, romaine ou tout simplement mesclun. Des épinards ou de la roquette seraient aussi divins !
Ensuite, respirez profondément et assemblez les deux moitiés.
Servez-le avec des frites… et un très, très, très, très, très gros appétit.
Voici l'imprimable pratique. J'espère que vous avez tous passé un merveilleux week-end !
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