Creamy Chicken Wild Rice Soup
Une soupe crémeuse et riche avec l'ajout de riz sauvage terreux. Fait à partir de rien. La nourriture réconfortante à son meilleur. De Erica Kastner de Buttered Side Up. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:0les heures30minutes Temps total:0les heuresQuatre cinqminutes Ingrédients2 cuillères à soupe. Beurre deux branches de céleri, tranchés finement 3 Carottes, pelées et tranchées finement 1/2 Gros Oignon, Haché Finement Sel et poivre au goût 4 ch. Poulet cuit, coupé en morceaux de la taille d'une bouchée 2 C. Riz Sauvage Cuit 4 ch. Crème, ou au besoin 2 C. Bouillon de poulet 2 C. Petits pois surgelésCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter le céleri, les carottes et l'oignon. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Cuire jusqu'à tendreté, environ 10 à 15 minutes, en ajustant la chaleur au besoin. Ajouter le poulet et le riz sauvage, puis 3 tasses de crème et de bouillon de poulet. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Porter à ébullition. Ajouter les petits pois et éteindre le feu. Ajouter plus de crème si désiré. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Servir une fois les petits pois bien chauds.
Ici, dans le nord du Minnesota, la nourriture simple et réconfortante a tendance à être notre spécialité. C'est peut-être parce que nos hivers rigoureux nous donnent envie de repas riches et satisfaisants. J'ai entendu dire que c'était à cause de nos racines scandinaves.
En ce qui concerne la soupe, elle ne devient pas beaucoup plus Minnesotan que la soupe à la crème de poulet et au riz sauvage. Il combine les bienfaits simples d'une soupe crémeuse avec les saveurs fumées et terreuses de notre riz sauvage. C'est une fusion incroyable.
Sainte-Adélaïde patronne de
Vous commencez avec trois légumes de base : les carottes, le céleri et l'oignon.
Faites-les cuire dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
Ajoutez du poulet, du riz sauvage cuit, de la crème, du bouillon de poulet et des petits pois, et votre soupe est prête ! C'est ridiculement facile, mais toujours aussi savoureux.
Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre convenance, ou laisser de côté ceux qui ne vous intéressent pas. J'ai vu des champignons utilisés. Mon beau-cousin a ajouté des amandes grillées aux siennes. C'était fabuleux.
Quel est un plat emblématique de votre région ?
comment faire cuire une femme pionnière de la dinde
