Pâte à Biscuits et Bonbons

Cookie Dough Candy

Avant de publier ma prochaine recette nutritive, délicieuse et de vrais aliments, amusons-nous un peu ! En me souvenant d'une recette de biscuits facile après l'école que je préparais en 1984, j'ai décidé de passer une heure avec mes filles punks hier après-midi et d'essayer différentes variantes de l'original. C'est une chose géniale, amusante et facile à faire pour les jeunes enfants avec leurs amis, pour les étudiants à faire pendant qu'ils étudient dur pour les tests (parce que c'est tout ce que font les étudiants, n'est-ce pas? Étudier?), Et pour les adultes, les adultes les adultes à faire quand ils ont besoin d'un délicieux biscuit chaud sans laisser beaucoup de traces dans la cuisine. Allez… je vais vous montrer.

Les ingrédients sont simples :

Pâte à biscuits au réfrigérateur, toute variété, toute quantité.

C'est mon préféré.

Et des bonbons au chocolat miniatures : Reese's Peanut Butter Cups, Bite-Size Snickers, Hershey's Kisses, tout ce qui flotte sur votre bateau.

Ils font tous flotter mon bateau.

Ce sont mes préférés.

Tout d'abord, coupez la pâte à biscuits en tranches de 1 à 1 1/2 pouce. Plus vous les trancherez épais, plus les biscuits seront poufiés (poofier?) Juste entre un pouce et et un pouce et demi est parfait.

Je crois que la plupart des gens raisonnables et intelligents appelleraient cette mesure… 1 1/4 pouces .

Ensuite, posez les tranches sur le côté et coupez-les en quartiers. Oh, ça veut dire quatre tranches égales .

Placer chaque quartier dans un graissé moule à mini-muffins. Je pensais que j'étais bien trop cool pour graisser mes moules à muffins aujourd'hui, et mes biscuits sont restés collés comme si personne ne l'était. Le beurre, le Crisco ou ce délicieux aérosol de cuisson fonctionneraient à merveille.

Ensuite, retirez l'emballage d'autant de bonbons que de biscuits que vous allez faire.

Était-ce grammaticalement correct ? Parce qu'il se lit vraiment étrangement et que mon visage est soudain chaud.

Ayez un bol à proximité pour les poubelles ou vous en aurez partout sur votre sol.

N'ayez pas peur d'essayer différentes combinaisons de biscuits et de pâte. Voici des pépites de chocolat pur…

Voici du sucre simple. Et apparemment, j'ai perdu ma règle et j'ai oublié ce qu'était 1 1/4 pouces… et je les ai un peu minces.

Ne fais pas comme moi, c'est ce que je dis.

Ces morceaux doivent être légèrement plus gros. Mais encore une fois, j'ai perdu ma règle. Et tout le monde sait que quand je perds ma règle, l'enfer se déchaîne.

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En fait, personne ne le sait. Mais ils le font certainement maintenant.

C'est de la pâte à l'avoine et aux pépites de chocolat. Et moi l'amour cette casserole, c'est la même que j'ai utilisée après l'école en 1984 quand j'ai fait les petits numéros de Peanut Butter-Reese. Quelque part en chemin, je l'ai volé à ma mère.

Et je ne suis pas du tout désolé.

Oh! Et parce que je suis un enfant du milieu et un aventurier (ou pas) et un (aspirant) rebelle, j'ai décidé de jeter cette pâte à brownie prête à l'emploi dans le mélange.

Le truc était vraiment pâteux et ne se coupait pas, alors j'ai demandé à l'un de mes punks d'en mettre de petites cuillerées dans les moules à muffins.

J'ai aussi volé cette casserole à ma mère. Je ne suis toujours pas désolé.

Le problème avec la pâte à brownie prête à l'emploi, c'est qu'elle vous envahit les doigts. Pas de problème chez nous. Nous sommes des lèche-doigts. Mais seulement si nous n'avons pas de compagnie.

Pour autant qu'ils le sachent.

D'accord, faites cuire la pâte à biscuits à 350 degrés pendant quelques minutes —6 à 8 au maximum. En fait, j'ai laissé le mien un peu trop longtemps; tu veux les sortir juste quand ils commencent à devenir dorés. Alors encore une fois, ne soyez pas comme moi.

Maintenant, c'est important. Presque dès que vous sortez les biscuits chauds du four, vous voudrez commencer à presser légèrement un bonbon dans chaque biscuit. Plus les cookies sont chauds, mieux c'est. Ils saisiront les morceaux de bonbons et travailleront leur magie, rendant les bonbons agréables, doux et fondants. Et ridicule.

Ça aide d'avoir des punks dans des moments comme ceux-là. Travaillez vite, les punks… travaillez vite ! Ou tu dormiras dehors avec les vaches ce soir.

Ceux-ci sont cerise cordiale -Aromatisé Hershey's Kisses, de toutes choses. Parlez de bizarre!

Je les ai collés dans les biscuits au sucre. Et rappelez-vous, j'ai tranché un peu les biscuits au sucre. Je les ai coupés trop fins et je les ai cuits trop longtemps. Ça arrive à tout le monde tôt ou tard, d'accord ? Normalement, le cookie extérieur serait poufy et de couleur plus claire.

Ne fais pas comme moi. Ai-je déjà mentionné cela?

Dans les brownies j'ai pressé ces délicieuses miniatures à la menthe Trois bonbons mousquetaires. Je n'ai aucune idée de leur goût.

J'ai aussi mis du caramel Hershey's Kisses dans certains d'entre eux. Cela commence à devenir un peu ridicule.

Et j'ai aussi collé des caramels dans les biscuits aux pépites d'avoine et de chocolat. J'ai essayé de voir combien de combinaisons différentes je pouvais trouver.

C'est difficile à voir, mais les Reese sont maintenant doux et fondants. Mmmmm. Je suis soudainement de retour en 1984, alors que j'avais en fait un métabolisme et que je pouvais en manger dix-huit avec peu de conséquences.

1984 me manque.

Quand ils sont tous cuits, retirez-les délicatement des moules à muffins avec une cuillère et disposez-les sur un joli plat décoratif. Cela vous fait croire que vous êtes sur le point de manger quelque chose qui n'a pas été fait avec de la pâte à biscuits pour réfrigérateur et des bonbons au chocolat miniatures.

Et le verdict ? Les vieux originaux étaient, de loin, mes préférés. La plupart des autres combinaisons, bien que savoureuses, étaient un peu sucrées, mais le beurre de cacahuète dans la pâte et les bonbons de Reese donnent aux biscuits un équilibre légèrement salé. Une autre variété que j'ai aimée était la pâte aux pépites d'avoine et de chocolat avec les bonbons au caramel Hershey's Kiss. Doux et riche, mais la farine d'avoine et le caramel l'équilibrent un peu. Les biscuits au sucre avec le sirop de cerise Hershey's Kisses avaient un goût de cerise extrêmement artificiel, ce qui est bien si c'est une saveur que vous aimez, et la combinaison brownie-menthe Three Muskateer était plutôt bonne une fois le cookie complètement refroidi.

C'est une science précise, cette combinaison de pâte à biscuits au réfrigérateur et de bonbons au chocolat miniatures. Je préviens que seuls les chefs expérimentés et chevronnés devraient l'essayer.