Chicken With Olives
Un délicieux plat de pâtes au poulet avec des poivrons verts, des tomates et des olives vertes. Coloré, joli et délicieux. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:1heure30minutes Temps total:1heureQuatre cinqminutes Ingrédients4 cuillères à soupe. Beurre 4 cuillères à soupe. Huile d'olive 6 morceaux de poulet (j'ai utilisé des cuisses et des cuisses) avec la peau 1 oignon moyen entier, en dés 5 Gousses d'ail emincées deux Poivrons verts entiers, épépinés et coupés en gros morceaux 1 Tomates entières entières (format 28 oz), complètement égouttées et jus pressé, hachées 1 C. Vin blanc (ou bouillon de poulet faible en sodium) Le sel Poivre noir fraichement moulu 1/4 c. Crème épaisse 1 C. Olives vertes entières 12 onces poids Linguine, Cuit Al Dente Et ÉgouttéCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Préchauffer le four à 375 degrés. Dans une grande poêle allant au four, faire fondre le beurre et l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et faire dorer des deux côtés. Retirer le poulet dans une assiette propre.
Réduire le feu à moyen. Ajouter les oignons, l'ail et le poivron vert dans la poêle. Remuer et cuire quelques minutes. Ajouter les tomates et cuire une minute ou deux. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez le vin et remuez. Remettre les morceaux de poulet dans la poêle, couvrir avec un couvercle et mettre au four pendant 45 minutes.
Sortir le plat du four et retirer le couvercle. Ajouter les olives vertes entières et la crème épaisse (arroser uniformément sur le dessus.) Mettre le couvercle et secouer la casserole pour « incorporer » la crème. Remettre au four 15 à 20 minutes pour épaissir la sauce. Retirer du four et garder le couvercle jusqu'au moment de servir.
Placer les pâtes dans un grand bol de service ou sur un grand plat de service. Disposer les morceaux de poulet sur les pâtes, puis verser toute la sauce sur le dessus. Peut saupoudrer de persil frais émincé et de parmesan, si désiré.
Vous allez adorer ça !
Mec, était-ce toujours bon.
Je devrais reculer et m'excuser du fond du cœur d'aimer autant les pâtes. Mais voyez-vous, tout l'intérêt d'un site Web appelé The Pioneer Woman Cooks est de vous montrer ce que The Pioneer Woman cuisine. Je m'appelle la femme pionnière. Je cuisine beaucoup de pâtes. Ergo, je poste beaucoup de recettes de pâtes ici. Et pour ceux d'entre vous qui n'aiment pas les pâtes, c'est probablement gênant.
Quelle? Qu'est-ce que c'est? Qu'est-ce que tu dis? Vous dites qu'il n'y a personne sur terre qui n'aime pas les pâtes ? Tu as tellement raison; quelle pensais-je ? Les pâtes sont la source de toute vie, la réponse à toutes les questions de l'univers.
Ce sont les olives qui pourraient faire trébucher certains d'entre vous. Ce plat en regorge. Mais voici la bonne nouvelle : ils sont laissés entiers et peuvent facilement être mis de côté sans que rien ne se mêle à votre entreprise.
Mais si tu fais comme les olives ? Tu es à la maison. Vous êtes enfin rentré à la maison. Ils sont jolis, oui… mais ils ajoutent une saveur agréable et intéressante à ce qui serait autrement un plat de poulet assez simple. Faites-le ce soir. Tu l'adoreras.
(P.S. Que sont les olives, de toute façon ? Elles sont tellement bizarres.)
Égoutter complètement une boîte de 28 onces de tomates entières, puis presser chaque tomate au-dessus de l'évier pour éliminer tout excès de jus.
Hachez-les grossièrement. Hachez-les grossièrement. Hachez-les grossièrement. Les hacher grossièrement.
La langue anglaise est un tel labyrinthe, n'est-ce pas ?
Coupez un oignon en deux de la racine à la pointe, puis coupez chaque moitié en deux. Posez ensuite chaque morceau sur le côté et coupez des tranches verticales comme ceci…
Puis coupez dans l'autre sens en dés.
Cela faisait longtemps que je n'avais pas montré comment hacher un oignon. Mon âme a dit qu'il était temps.
Vient ensuite le poivron vert : coupez le haut et le bas, puis retirez les graines et les membranes blanches. Ensuite, donnez-lui une côtelette grossière - des morceaux plus gros, pas des dés fins.
Ensuite, épluchez quelques gousses d'ail...
Et hachez-le.
Maintenant, prenez votre casserole préférée. C'est à moi!
Faites-le chauffer à feu moyen-élevé.
Ajouter le beurre et l'huile d'olive.
Quand il est fondu, pétillant et chaud…
606 sens spirituel
Ajouter le poulet dans la poêle. J'ai utilisé sept morceaux, juste des cuisses et des jambes.
Je suis une fille de viande brune. Qu'est-ce que cela dit de moi ?
Cuire jusqu'à coloration des deux côtés, puis retirer dans une assiette et réserver.
Réduisez le feu à moyen, puis jetez les oignons, les poivrons verts et l'ail dans la poêle…
Faites-les cuire quelques minutes, juste pour ramollir les oignons…
Versez ensuite les tomates.
Remuez et laissez cuire une minute ou deux…
Versez ensuite beaucoup de vin blanc sec ! (Si vous n'êtes pas un buveur comme moi, vous pouvez utiliser un bouillon de poulet à faible teneur en sodium à la place.)
Vient ensuite le sel…
(Je voudrais déclarer catégoriquement que ma main extraterrestre n'a jamais été aussi mutationnelle.)
Et beaucoup de poivre noir fraîchement moulu.
Ensuite, ajoutez le poulet dans la poêle…
Et couvrez la casserole avec le couvercle. Mettez la poêle dans un four préchauffé à 375 degrés et laissez cuire environ 45 minutes.
Retirez la casserole du four après 45 minutes et versez-y les olives vertes.
C'est aussi le moment de verser la crème épaisse.
Arrosez-en le dessus…
Secouez ensuite la casserole plusieurs fois, juste pour obtenir la crème mélangée.
J'adore secouer les casseroles ! C'est le travail de ma vie.
Maintenant, remettez la casserole dans le four pendant 15 à 20 minutes, juste pour épaissir légèrement la sauce et finir le tout.
Voyons ce qui s'est passé dans le four.
Je prédis de très bonnes choses.
Oh oui.
Rhonda, s'il te plaît, aide-moi maintenant.
Aide-moi, Rhonda. S'il te plaît? Aide-moi?
Bouillez (faites bouillir) des linguines, puis jetez-les dans un grand bol de service.
Versez ensuite toute la sauce par dessus. Obtenez chaque dernière goutte là-dedans.
Chaque goutte est importante !
J'ai quelque chose à dire, et si vous n'avez jamais écouté quoi que ce soit de ce que j'ai dit (et on pourrait difficilement vous en vouloir), s'il vous plaît, écoutez-moi maintenant. Écoutes-tu? C'est ici:
Miam .
femme pionnière salsa aux pois aux yeux noirs
Servez-le dans une assiette avec une focaccia (recette à venir; miam) et vous sourirez le reste de la semaine.
Promettre!
L'amour,
Femme pionnière
Voici l'imprimable pratique :
