Souper au poulet et à la vinaigrette

Chicken Dressing Sheet Pan Supper



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Parfait si vous avez besoin d'un petit avant-goût de Thanksgiving à tout moment de l'année ! Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :4portions Temps de préparation:0les heuresvingtminutes Temps de cuisson:0les heuresQuatre cinqminutes Temps total:1heure5minutes Ingrédients1/2 pain ciabatta, coupé en morceaux de 1 pouce 4 ch. Morceaux de pain de maïs (utilisez votre recette préférée) 1 oignon rouge moyen entier, coupé en morceaux 3 branches de céleri, tranchés deux Carottes entières, pelées et coupées en morceaux 1 1/2 c. Sel casher 1 c. Poivre noir 1/2 c. Sauge moulue 1/2 c. Thym moulu 8 Os entiers dans les cuisses de poulet 1 Beurre salé entier demi-bâton Land O Lakes®, coupé en petits morceauxCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Préchauffer le four à 425 degrés. Placer les cubes de pain, les cubes de pain de maïs, l'oignon, le céleri et les carottes sur une plaque de cuisson. Mélangez avec vos mains. Niche les cuisses de poulet tout autour de la poêle, côté peau vers le haut. Mélangez le sel, le poivre, la sauge et le thym et saupoudrez-le sur le poulet, le pain et les légumes. Parsemez le dessus de beurre.

Placer le moule au four pendant 15 minutes. Utilisez une spatule en bois pour mélanger le pain et les légumes, en mélangeant le beurre. Ne dérangez pas le poulet. Remettre la poêle au four et poursuivre la cuisson pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.

Sortez la casserole du four, mélangez le pain et les légumes et servez !

Commandité par Land O' Lakes.

Je me suis associé à Land O' Lakes pour vous apporter ce délice.



Avez-vous déjà voulu goûter à Thanksgiving sans passer par toutes les étapes pour préparer un énorme dîner à la dinde ? Eh bien, j'ai envie de saveurs de Thanksgiving tout au long de l'année, et voici un souper très simple qui peut vous aider à satisfaire cette envie si elle vous frappe de nulle part! (Astuce : C'est toujours une bonne chose à préparer si vous cuisinez juste pour deux à Thanksgiving.)

Vous allez adorer ce dîner facile !




Tout d'abord, préparez quelques ingrédients de base pour la vinaigrette/la farce, en commençant par les légumes : Carottes, pelées et coupées en morceaux…


Céleri, tranché…




Et l'oignon, coupé en morceaux. J'ai utilisé de l'oignon rouge parce que la couleur est magnifique, mais n'importe quel oignon fera l'affaire !


Le pain pour la vinaigrette vient ensuite, et vous pouvez mettre autant ou aussi peu d'efforts dans cette étape que vous le souhaitez. J'ai utilisé du pain ciabatta du commerce et coupé un demi-pain en morceaux de 1 pouce…


Mais j'ai aussi utilisé des morceaux de pain de maïs maison. Faites simplement votre recette préférée! Et ce qui est cool, c'est que vous n'avez pas à raser le pain comme vous le feriez normalement pour la vinaigrette de Thanksgiving. Le four se chargera de rendre les choses croustillantes.

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Tous les légumes et le pain vont sur une plaque de cuisson à rebord.


Mélangez-les ensemble, puis nichez les morceaux de poulet, côté peau vers le haut, le tout parmi les légumes et le pain. J'ai utilisé des cuisses de poulet avec os et peau, mais vous pouvez utiliser un poulet entier découpé avec différentes parties, ou vous pouvez utiliser des cuisses ou des cuisses de poulet désossées et sans peau. (Il se trouve que j'aime la peau. Appelez-moi fou! Haha.)


Maintenant, mélangez une simple combinaison de sel casher, de poivre noir, de sauge moulue et de thym moulu. C'est la saveur du jour de la dinde!


Saupoudrer une petite quantité du mélange d'assaisonnements sur chaque morceau de poulet et un peu sur les légumes et le pain.


Et maintenant, il est temps de sortir les choses difficiles. Je veux dire les bonnes choses ! Et quand je dis bien, je veux dire céleste.

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C'est l'occasion idéale d'utiliser un demi-bâton de Beurre Salé Land O Lakes®. Ils sont utiles lorsque vous n'avez pas besoin d'un bâton entier de beurre!


Couper le demi-bâton en petits morceaux…


Et parsemez-le sur toute la poêle! Un demi-bâton convient parfaitement à cette recette, car vous n'avez vraiment besoin que de la saveur (et des qualités de brunissement glorieuses) du beurre; vous n'avez pas besoin de compter sur le beurre pour fournir toute l'humidité au plat puisque le poulet l'aidera.


Placez la casserole dans un four préchauffé à 425 degrés pendant environ 15 minutes, puis retirez la casserole et mélangez soigneusement les légumes et le pain pour qu'ils aient une chance de cuire uniformément. Laissez le poulet tranquille pour que la peau devienne belle et dorée ! Remettez le plat au four.


25 à 30 minutes plus tard… regardez ça ! Wow. Poulet savoureux et incroyable… et les légumes et le pain ont l'air irrésistibles. Le beurre a donné à tout une saveur riche et délicieuse, et bien, j'ai vraiment envie de m'y plonger.


Laissez reposer environ 5 minutes, puis servez et dégustez !

Voici la recette complète. Vous devez l'essayer un jour, que ce soit au moment de Thanksgiving ou tout au long de l'année.

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