Refroidisseurs à vin pastèque

Watermelon Wine Coolers



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Préparez ces refroidisseurs à vin pastèque pour votre prochain repas d'été ! Ils sont un excellent cocktail pour une foule.



Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps total:0les heuresquinzeminutes Ingrédients1

pastèque sans pépins de 4 livres

1

Bouteille de 750 ml de vin blanc sec ou rosé

1

Boîte de 12 onces d'eau de Seltz à saveur de pastèque ou de baies



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  1. Prélevez 8 à 16 petites boules de pastèque; réserver pour la garniture.
  2. Couper la pastèque restante en morceaux de 1 pouce, en enlevant l'écorce. Réduire en purée au mélangeur jusqu'à consistance lisse. Placez un tamis à mailles fines recouvert d'un essuie-tout humide au-dessus d'un pichet; passer la purée dans le pichet.
  3. Incorporez la bouteille de vin blanc sec ou de rosé, puis ajoutez l'eau de Seltz à la pastèque ou aux baies et remuez. Servir sur des glaçons et décorer avec les boules de pastèque.
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