Slips Épinards-Artichauts

Spinach Artichoke Calzones



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Les petits pains surgelés sont le raccourci secret ici. Vous aurez juste besoin de les laisser décongeler et lever pendant 2-3 heures avant de commencer.



Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6portions Temps de préparation:0les heures40minutes Temps total:1heure0minutes Ingrédients Calzones

Aérosol de cuisson

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12

petits pains surgelés non cuits

1

Boîte de 10 onces d'épinards hachés surgelés, décongelés



1 C.

fromage ricotta au lait entier

1 C.

fromage mozzarella à faible teneur en eau râpé

1 C.

quartiers d'artichauts en conserve égouttés et hachés



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1/4 c.

parmesan râpé

1/4 c.

crème épaisse

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Poivre noir, au goût

Farine tout usage, pour saupoudrer

Sauce marinara chaude, pour tremper

salade1 C.

Giardiniera (légume mariné italien) égoutté, haché

2 cuillères à soupe.

huile d'olive

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1 cuillère à soupe.

Vinaigre de vin rouge

1

Paquet de 5 onces de bébé roquette

1/4 c.

graines de tournesol grillées salées

Sel casher et poivre noir, au goût

Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Pour les calzones :
  1. Enduire une plaque à pâtisserie et une pellicule de plastique d'un aérosol de cuisson. Placer les rouleaux sur le plat et couvrir d'une pellicule plastique. Laisser décongeler et lever 2 à 3 heures.
  2. Pendant ce temps, préparez la garniture : placez les épinards dans un torchon et essorez-les. Mettre dans un grand bol en séparant les grumeaux. Ajouter la ricotta, la mozzarella, les artichauts, le parmesan et la crème épaisse et remuer jusqu'à homogénéité. Assaisonner de poivre.
  3. Préchauffer le four à 400°C. Étaler chaque petit pain sur une surface légèrement farinée en un rond de 5 pouces. Cuillère ¼ tasse de garniture sur la moitié de chaque rond de pâte. Humidifiez les bords des ronds avec de l'eau, puis repliez la pâte sur la garniture pour enfermer, en appuyant sur les bords pour sceller.
  4. Disposer les calzones sur 2 plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, 10 à 13 minutes.
Pour la salade:
  1. Arroser la giardiniera d'huile et de vinaigre dans un grand bol et mélanger. Ajouter la roquette et les graines de tournesol, saler et poivrer et mélanger à nouveau. Servir les calzones avec la salade et la sauce marinara en trempette.
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