Notre fille Joanne !

Our Gal Joanne

rôti de porc aux pommes et oignons

Nous interrompons votre programmation régulière Food & Friends pour un petit cri d'anniversaire. Bien sûr, nous ne pourrions pas fêter un anniversaire ici sans beaucoup de nourriture, alors préparez-vous à un délicieux week-end.

Notre amie chérie Joanne prépare de la nourriture magnifique (mais vraiment pratique), et ses recettes sont vraiment incroyables. Elle a déjà contribué quelques recettes sérieusement délicieuses ici. (Bonjour, tourtes au poulet à la main et avocats farcis BLT!) Nous voulions juste prendre un moment pour lui souhaiter un joyeux anniversaire et vous en dire un peu plus sur elle. En fait, nous allons la laisser vous le dire elle-même !

1 - Ce qu'elle aime le plus dans la cuisine

Je me souviens avoir aimé les arts et l'artisanat quand j'étais enfant, et la cuisine est l'activité artistique et artisanale ultime. Vous pouvez créer quelque chose en combinant un tas d'ingrédients, puis vous pouvez manger des plats vraiment délicieux lorsque vous avez terminé ! Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?

2 - Ses ingrédients et accords mets préférés

Je veux du romarin tout. Je pense que c'est l'une des meilleures saveurs au monde. L'un de mes accords préférés est un craquelin croustillant au romarin tartiné de confiture de figues et de fromage manchego tranché finement. Vous ne croiriez pas à quel point c'est bon.

3 - Chef préféré ou célébrité culinaire

Personne ne capture plus le plaisir de cuisiner qu'Ina Garten, et c'est pourquoi je l'admire tant. Le message principal que j'ai toujours reçu de son style de cuisine est de cuisiner des plats simples et beaux et de prendre le temps d'en profiter avec les gens que vous aimez. La nourriture sert à se rassembler, à s'amuser, à rassembler les gens, et Ina en est une si grande partisane.

4 - Quel article la ferait paniquer si elle ouvrait son réfrigérateur ou son garde-manger et s'en apercevait ?

FROMAGE! C'est mon animal spirituel. Il y a tellement de fromages que j'aime, et tellement de plats où le fromage est indispensable. Par exemple, à peu près toutes les salades que je prépare doivent contenir du fromage. Que ce soit du chèvre, du bleu, de la feta, etc, ça doit être là.

Que pouvons-nous dire? Rien à redire ici. Non pas que nous nous disputions avec quelqu'un le jour de son anniversaire.

neuvaine à saint blaise

- Quelques autres faits amusants sur Joanne

1. Elle a visité plus de pays que d'années depuis qu'elle est en vie.

2. Elle préfère avaler une bouteille de ketchup que manger un brin de cresson.

3. Elle a une danse joyeuse pour chacun de mes aliments préférés. Elle prétend qu'ils sont assez bizarres aussi.

4. Elle a plus de robes que tout autre vêtement.

5. Son mari s'occupe de toutes les boissons dans leur maison et elle s'occupe de toute la nourriture. Il ne cuisine pas, mais il torréfie son propre café, brasse sa propre bière et peut préparer le meilleur cappuccino de la planète.

Tellement amusant! Nous adorons l'énergie de Joanne et son amour de la nourriture, et nous nous sentons tellement chanceux qu'elle partage ses talents avec nous sur Food & Friends. Voici quelques autres de ses nombreuses recettes délicieuses. Nous ne pouvons pas arrêter d'y penser… alors nous allons devoir les faire !

Crevettes & Gruau ! Un si merveilleux plaisir pour la foule du Sud. Riche, mais délicat.

Tout ce que vous devez vraiment savoir sur ces Biscuits sandwich au beurre d'arachide est la crème au beurre de cacahuète. Oui, servez-nous juste un bol.

Gâteau au chocolat femme pionnière dans une tasse

Tarte au babeurre au citron Meyer . C'est un incontournable pour Thanksgiving. Ou… peut-être ce soir.

Sauce au fromage nacho maison . Réel fromage, amis. Et seulement 5 ingrédients. Si brillant, si paradisiaque.

Joyeux anniversaire Jeanne ! J'espère que vous passez une journée pleine de romarin, de fromage et de toutes sortes de danses joyeuses !