Mes biscuits au sucre préférés

My Favorite Sugar Cookies



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Il s'agit de la recette classique de biscuits au sucre fondant dans la bouche qui a été transmise de génération en génération à de nombreuses familles américaines. Cela m'a été donné par feu Sally Holcomb, un membre bien-aimé de notre église de petite ville. Je l'aimais et j'aimais ses cookies.



sens biblique 555
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :18portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps de cuisson:0les heuresOnzeminutes Temps total:0les heuresvingt-et-unminutes Ingrédientsdeux

gros oeufs entiers

1 C.

huile de canola

deux

bâtonnets de beurre, ramolli



1 C.

sucre, plus un peu plus pour saupoudrer

1 C.

sucre en poudre

1 c.

extrait de vanille



4 ch.

plus 2 cuillères à soupe de farine tout usage

1 c.

sel

1 c.

bicarbonate de soude

1 c.

crème tartare

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  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
  2. Dans un grand bol, battre en crème les œufs, l'huile, le beurre, les sucres et la vanille.
  3. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer la pâte une heure.
  4. À l'aide d'une cuillère à biscuits, déposer des boules de pâte sur une plaque à biscuits non graissée.
  5. Étalez une noisette de beurre sur tout le fond d'un verre, puis trempez le verre dans du sucre cristallisé. Utilisez le verre pour aplatir chaque boule de pâte, en la trempant à nouveau dans le sucre à chaque fois. Répétez jusqu'à ce que tous soient aplatis.
  6. Cuire au four de 9 à 11 minutes, jusqu'à ce que les biscuits brunissent à peine. Ne brunissez pas trop !
  7. Laisser refroidir avant de manger. Les cookies sont ultra friables !

Je suis toujours en train de rassembler les recettes précises de mon Cuisine de Thanksgiving fest la semaine dernière, alors en attendant, voici mon sucre préféré recette de biscuits .


Alors que Marlboro Man préférerait des biscuits au sucre fabriqués à partir de tubes de pâte pour réfrigérateur achetée en magasin (c'est un aliment réconfortant pour lui), je préfère ces bébés légers et fondants dans la bouche. Cette recette m'a été donnée par feu Sally, un membre bien-aimé de notre église presbytérienne locale dont les biscuits au sucre ont toujours fait des repas-partage à l'église et des Cookie Sundays une chose à retenir.

Bien qu'il s'agisse d'une recette largement diffusée fréquemment transmise à travers les générations de nombreuses familles américaines, je suis si heureuse que ma copie originale soit venue de Sally elle-même.

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Voilà !

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