Mulled Cider With Bourbon
Réchauffez-vous un jour de neige avec une tasse de ce cidre chaud infusé au bourbon.
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6 - 8portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps total:1heure0minutes Ingrédients1/2 gallon
Cidre
1pomme Granny Smith, coupée en dés
Zeste d'une orange, déchirée en morceaux
3
bâtonnets de cannelle
100 100 nombre angélique1/4 c.
du sucre
1/2 c.Bourbon
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- Verser le cidre dans une grande casserole et mettre à feu moyen-élevé. Ajouter la pomme, le zeste d'orange et les bâtons de cannelle. Ajouter le sucre et remuer pour le dissoudre. Porter à faible ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 45 minutes à 1 heure.
- Ajouter le bourbon et laisser mijoter encore 10 à 15 minutes. Verser dans des tasses et servir chaud.
