Edible Photo Decal Cookies
sainte mère teresa neuvaine
J'en ai parlé brièvement il y a plus d'un an, mais je ne les ai pas abordés depuis. Les avez-vous vu? Des biscuits décorés de décalcomanies photo (ou artistiques) comestibles ?
Lorsque Brigitte est venue au Lodge pour le week-end de cuisson des vacances, elle a apporté d'adorables biscuits décorés de certaines de mes photos de Charlie, de chevaux, de vaches, d'insectes… et des fesses de mon mari.
Ne me croyez pas ? Voici le message de Bridget. Le cookie du bas est en haut. (Hardee har har.)
Cookies photo de Bridget
Dans une seconde, je vais vous donner des informations spécifiques sur la façon d'imprimer et d'appliquer ces autocollants vous-même. (Bridget fournit également d'excellentes informations dans son article.) Mais d'abord, voici quelques aperçus du processus :
Tout d'abord, vous imprimez plusieurs photos sur du papier comestible spécial. (L'encre est également comestible.) Ensuite, vous les découpez.
J'ai un livre d'images clipart de cartes de vœux de vacances vintage, alors j'ai imprimé quelques modèles différents. Ce que vous voyez ici est entièrement comestible ! (Pas nécessairement délicieux en eux-mêmes, remarquez… mais certainement bon sur un cookie.)
la différence entre le bicarbonate de soude et la levure chimique
Pour appliquer l'autocollant, faites une bordure de glaçage royal sur le pourtour du cookie.
Les cookies rectangulaires sont parfaits pour les photos, car vous n'avez pas à vous soucier de recadrer ou de modifier la forme de la photo ; il suffit de faire correspondre la taille de la photo à la taille du rectangle et le tour est joué !
Ensuite, remplissez le rectangle avec du glaçage.
Utilisez un cure-dent pour combler les espaces afin qu'il soit uniformément couvert.
Décollez ensuite le support du papier comestible…
Et placez-le doucement sur le dessus. L'autocollant adhérera naturellement au glaçage royal ; pas besoin d'appliquer beaucoup de pression du tout.
Beau!
Après cela, vous pouvez placer un bord décoratif autour de l'autocollant pour encadrer l'image.
pionnière femme pain doré à la cannelle
Si adorable! Après cela, tout ce que vous avez à faire est de laisser le tout durcir et durcir, puis de les placer dans des sacs en plastique individuels (ou simplement de les disposer sur un plat de service). Ce qui est bien, c'est que le glaçage et l'autocollant scellent vraiment la fraîcheur des biscuits. Quelques jours peuvent passer et les cookies sont encore mous en dessous. Notez, cependant, que les cookies de Bridget sont beaucoup plus épais que ceux-ci, ce qui aide certainement les cookies à rester doux et délicieux.
Ce sont les grands traits ; voici les petits détails !
1. Kopycake est la source que j'ai utilisée pour commander à la fois l'encre d'imprimante comestible et le papier comestible.
2. Commandez des cartouches d'encre comestibles; ils sont disponibles pour plusieurs modèles d'imprimantes différents. Vous pouvez les échanger dans et hors de votre imprimante existante (si vous en avez une compatible) ou, si vous pensez que vous l'utiliserez beaucoup à cette fin, vous pouvez simplement choisir une imprimante désignée à cet effet. (REMARQUE/MISE À JOUR : je ne connais pas le protocole recommandé pour l'échange de cartouches d'encre comestibles et ordinaires. Je suppose que des instructions existent sur le site Web ; vérifiez-le !)
3. Commandez du papier comestible. La taille du support du papier que j'ai commandé est de 8,5 x 11, mais la partie comestible réelle est généralement une zone imprimable plus petite que cela.
4. Commandez (pour faciliter les choses) des emporte-pièces rectangulaires. j'ai cet ensemble et j'adore ça. Remarque : vous pouvez également mesurer et découper vous-même des rectangles ! Les couteaux facilitent simplement les choses.
5. Choisissez la photo (ou les photos) que vous souhaitez utiliser pour vos cookies, puis redimensionnez les photos en fonction de la taille de l'emporte-pièce que vous utilisez. Si la taille du rapport de la photo n'est pas compatible avec la taille de l'emporte-pièce, recadrez simplement la photo pour qu'elle corresponde exactement.
6. Créez un document avec une grille des photos que vous souhaitez utiliser. Vous devrez expérimenter un peu pour vous assurer de placer autant de photos que possible sur une feuille sans dépasser la zone du papier comestible.
7. Insérez des cartouches comestibles dans votre imprimante.
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8. Insérez le papier comestible.
9. Imprimez des feuilles d'images comestibles.
10. Coupez-les avec des ciseaux.
11. Cuire les biscuits, laisser refroidir.
12. Disposez une bordure de glaçage royal sur le pourtour du biscuit. Lisez cet article pour plus d'informations sur le glaçage royal / glaçage inondation, ainsi que des liens vers les recettes de Bridget :
Biscuits de Noël décorés – Glaçage royal et glaçage Flood
13. Remplissez le biscuit d'une fine couche de glaçage (voir le lien ci-dessus pour plus d'informations.)
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14. Décollez l'autocollant photo et posez-le doucement sur le biscuit inondé.
15. Laisser reposer un peu, puis décorer la bordure de glaçage royal.
16. Laissez les cookies reposer, à découvert, pendant la nuit.
17. Livrer à des amis, organiser une fête prénatale ou nuptiale, un anniversaire… les possibilités sont infinies !
Une aventure tellement amusante et créative. Merci encore à Bridget pour la démonstration.
Faites-moi savoir si vous essayez, les gars!
L'amour,
P-Dub
