Chocolate Chocolate White Chocolate Chip Cookies
Biscuits au chocolat noir remplis de pépites de chocolat mi-sucré et blanc. Si riche et délicieux, et doit être mangé avec un verre de lait froid ! Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :36portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps de cuisson:0les heures12minutes Temps total:0les heures22minutes Ingrédients2 1/2 bâtonnets de beurre ramolli 2 C. Du sucre deux Oeufs entiers 3 c. Extrait de vanille 2 C. Farine 3/4 c. Poudre de cacao 1 1/2 c. Bicarbonate de soude 1 c. Le sel 1 1/2 c. Pépites de chocolat mi-sucré de bonne qualité 2 C. Pépites de chocolat blanc de bonne qualitéCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Préchauffer le four à 350 °F. À l'aide d'un mélangeur, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse, en raclant les côtés une fois.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant après chaque ajout. Mélanger à la vanille.
Tamiser ensemble les ingrédients secs, puis les ajouter par lots au mélangeur, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés après chaque ajout.
Incorporer délicatement les pépites de chocolat et les pépites de chocolat blanc.
À l'aide d'une cuillère à biscuits, ajouter 1 cuillère à soupe de portions sur une plaque à pâtisserie. Parsemez le dessus de chaque cookie de 3 pépites de chocolat blanc si vous souhaitez qu'elles apparaissent vraiment dessus. Cuire au four de 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient à peine cuits mais encore mous et moelleux.
Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Appétissant!
Il n'y a rien dans ces biscuits délicieusement riches qui ne soient pas merveilleux. Ou succulent. Ou riche. Ou merveilleux. Mais avant de les faire, je dois m'assurer que vous comprenez une chose :
Vous devez absolument les manger avec un verre glacé de lait 1% ou 2%.
Permettez-moi de répéter cela au cas où vous ne l'auriez pas compris la première fois.
Vous devez absolument les manger avec un verre glacé de lait 1% ou 2%.
Maintenant, permettez-moi d'expliquer cette directive. Le lait est nécessaire, car les biscuits sont si riches, vous devez avoir quelque chose pour les laver. Le 1% ou 2% est nécessaire, car le lait entier serait tout simplement trop de décadence à la fois, et le lait écrémé ne pourrait tout simplement pas rivaliser avec l'émerveillement.
De plus, je dois reconnaître que le nom que j'ai donné à ces cookies n'a aucun sens logique. Mais je ne dis rien d'autre non plus. Donc, de cette façon, je suis un modèle de cohérence.
Ignore moi. Ignore-moi simplement.
Et profitez de ces cookies, mes amis!
Voici ce dont vous avez besoin, amour-muffin!
Désolé de t'avoir appelé love-muffin. J'essaye d'arrêter.
Ajouter le beurre dans le bol d'un batteur électrique.
Ajoutez ensuite le sucre…
Et battez-le avec l'accessoire de pagaie jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.
Racler une fois l'intérieur du bol, puis mélanger à nouveau pendant quelques secondes.
Battez les œufs, une fois à la fois…
Oh! Attends une seconde. Regardez d'abord la photo ci-dessus. Imaginez maintenant l'effet sonore *bip*.
Imaginez maintenant l'effet sonore *bloop*.
J'aime faire des sons pendant que je cuisine. J'essaye d'arrêter ça aussi.
neuvaine enfant jésus de prague
Une fois les œufs battus, ajoutez une cuillère à soupe d'extrait de vanille…
Et mélangez jusqu'à ce que tout soit combiné.
Maintenant, dans une passoire, mesurez la farine et le cacao…
Ajoutez ensuite le bicarbonate de soude…
Et le sel.
Tamisez-le ensemble…
Mélangez ensuite par grosses cuillerées à la fois jusqu'à ce que tout soit combiné.
Donnez-lui une bonne raclette…
Ensuite, donnez-lui un autre mélange et pour l'amour de Pete, s'il vous plaît, ne prenez même pas une bouchée de cette pâte. C'est tellement irrésistible que vous mangerez alors la moitié du bol de pâte. Et puis le rendement que je vous donne pour cette recette ne sera plus correct. Et alors tu seras en colère contre moi.
Ensuite, ajoutez les chips mi-sucrées…
Et les pépites de chocolat blanc.
Remuez-le autour…
Jusqu'à ce que tout soit combiné ! Et le même avertissement s'applique : ne le faites pas. Essayer. Mordre. Moitié. Disparu. Rendement. Non. Exact. Furieux. Moi.
Déposez ou déposez de grosses cuillères à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie…
Et puis, et c'est vraiment facultatif, enfoncez environ trois pépites de chocolat blanc dans la surface. C'est juste pour rendre les cookies encore plus populaires.
C'était un mot bizarre. Je ne l'utiliserai plus.
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient à peine, à peine pris, puis laissez-les refroidir sur la plaque à biscuits environ 5 minutes avant de les retirer.
Oh bébé.
Servez-les avec un verre glacé de lait 1% de 2% !
Pas de lait entier.
Pas de lait écrémé.
S'il vous plaît, n'oubliez pas.
Profitez-en, les gars.
Voici le dandy pratique imprimable!
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