Célébrez le dimanche du Super Bowl avec ce plateau de collations de football sucré et salé

Celebrate Super Bowl Sunday With This Sweet

Ree Drummond ne joue pas à des jeux quand il s'agit de Collations du Super Bowl . (Grattez ça : elle ne joue pas à des jeux quand il s'agit de quelconque collations. C'est La femme pionnière dont nous parlons !)

Mais dans la hiérarchie des collations importantes, la bouffe du jour du match prend le dessus. Après tout, les Drummond sont une famille de football de part en part. Ils gardent une trace des matchs de la NFL, des matchs universitaires (Bryce et Jamar jouent au football cet automne à l'Université de North Texas et à l'Université de Central Oklahoma, respectivement) et des matchs de lycée (Todd a encore deux ans !).

C'est pourquoi nous étions si enthousiastes à l'idée de nous essayer à une planche de collations extravagante pour le grand super Bowl Jeu. Remplie de favoris salés et sucrés, cette planche en forme de ballon de football est parfaite pour ce premier dimanche tant attendu de février et, comme le planche de chocolat chaud nous avons servi il y a quelques mois, vos invités adoreront le nombre d'options différentes qu'il leur propose.

Suivez notre exemple, et vous serez en mesure de satisfaire les envies de glucides et la dent sucrée de votre équipage à la fois... et obtenez une photo gagnante pour le 'gramme. C'est un gagnant-gagnant, vraiment. Voici comment créer votre propre planche :

Étape 1 : Assemblez votre planche et vos ingrédients.

Vous aurez besoin d'un planche plate ou assiette, plus les collations suivantes :

• Pour la partie en forme de ballon de football de la planche : Une sélection de vos collations savoureuses préférées pour le jour du match ! N'hésitez pas à faire preuve de créativité ici. La planche que vous voyez ici repose sur un fond de bretzels ( mini bretzels , Bâtons de pretzel , et bretzels en bouchées ) et craquelins ronds (environ une manche, pour être exact).
• Pour les bords extérieurs de la planche (alias le 'champ') : Une sélection de vos bonbons préférés avec un accent sur les couleurs vertes et blanches. Cette planche comprend des bretzels enrobés de chocolat, oursons en gélatine verts , anneaux de pomme verte , bonbons à la menthe , et chocolats emballés dans du papier d'aluminium . Mais les options sont infinies.
• Pour les 'lacets': Quelques morceaux de fromage tranché finement, que vous couperez à nouveau afin de créer la forme des lacets (plus d'informations à ce sujet dans le tutoriel ci-dessous !). Le cheddar fonctionne bien parce qu'il est assez solide pour garder sa forme; quelque chose de plus mou, comme le fromage américain, pourrait se déchirer une fois coupé ou placé sur la planche.

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Étape 2 : Commencez par étendre le « terrain », en laissant de la place pour une grande forme de football à l'intérieur.

C'est le périmètre vert et blanc de votre planche, la partie remplie de bonbons ! Placez chaque élément sur le tableau, puis mettez-vous au travail jusqu'à ce que vous soyez satisfait de l'aspect général des bonbons (ainsi que de la forme du « football » intérieur que vous avez créé).

Note latérale : vous ne avoir de s'en tenir aux bonbons et aux chocolats ici, tout comme vous ne le faites pas avoir suivre l'une de ces règles à un T. Mais il y a certainement plus de bonbons verts sur le marché que de glucides verts.

Sauf si vous comptez les légumes.

Nous ne prévoyons pas de compter les légumes aujourd'hui.

Étape 3 : Essayez de mélanger les choses en alternant l'ordre des ingrédients sur les côtés gauche et droit du tableau.

Par exemple, si vous placez des oursons gommeux en bas à droite de votre tableau, jetez-les en haut à gauche pour « égaliser » visuellement les choses. Si vous ajoutez des bonbons verts en haut à droite du plateau, créez un équilibre en en plaçant quelques-uns en bas à gauche.

Tout est question d'équilibre. (Sauf lorsqu'il s'agit de manger les collations, auquel cas vous êtes plus que bienvenu pour jeter « l'équilibre » par la fenêtre.)

Étape 4 : Créez la forme du ballon de football, en commençant par les craquelins ronds et en continuant vers l'extérieur.

Mesurez où se trouve le centre de la planche, puis commencez à créer votre « football » en ajoutant une manche de biscuits ronds (plus ou moins, selon la largeur de votre planche !) À cette zone. Afin d'empêcher les craquelins de se renverser, vous pouvez utiliser n'importe quel bonbon placé dans cette partie centrale de la planche pour les soutenir, tout comme des serre-livres !

Serre-livres délicieux et sucrés.

Étape 5 : Réorganiser. Et ré- réarranger! Vous pourriez même Ree-ré-réarranger .

Désolé, il le fallait. Mais toutes les blagues mises à part, ce n'est pas une étape jetable ! Réorganiser les éléments sur votre tableau pourrait bien être l'étape la plus importante de tout ce processus. Si vous avez rencontré des énigmes de création de plateaux au cours du processus d'organisation initial (' Il y a beaucoup trop de bonbons de tel ou tel côté'; « Ce ballon de football ressemble plus à une pomme de pin oblongue » ; 'Oups, j'ai mangé toutes les collations') , il est maintenant temps de les corriger.

Assurez-vous que les choses semblent équilibrées et quelque peu symétriques, au moins en termes de forme, et assurez-vous que votre ballon de football ressemble à un ballon de football.

Étape 6 : Ajoutez les lacets.

Pour créer les lacets, coupez le fromage prétranché en cinq ou six fines lanières, d'environ 1/4' ou 1/2' de large et aussi longues que le carré de fromage (pour assurer l'uniformité). Posez environ trois de ces bandes en ligne droite au centre de la forme du ballon de football, en chevauchant les bords pour créer l'apparence d'une longue ligne. Ensuite, ajoutez trois autres bandes dans un motif perpendiculaire pour imiter l'apparence des lacets de football.

Et c'est tout! Vous êtes prêt à en faire le Super Bowl le plus savoureux à ce jour. (Découvrez plus Idées de nourriture pour le Super Bowl ici!)