50 Best Cauliflower Recipes That Are Anything Boring
Si vous n'êtes pas déjà amoureux du chou-fleur, préparez-vous à tomber éperdument. Ce légume sans prétention a conquis nos cœurs au cours des dernières années. Nous l'avons vu comme la vedette des recettes de déjeuner et de dîner, et nous avons même pris la place qui lui revient dans quelques options de petit-déjeuner inspirées.
Ici, nous partageons nos recettes de chou-fleur préférées avec vous dans l'espoir qu'elles vous donneront envie de l'essayer à nouveau. Que vous soyez d'humeur pour un repas de famille les enfants le feront (pizza à la croûte de chou-fleur, n'importe qui ?) ou quelque chose d'un peu plus sophistiqué pour une soirée spéciale (nous vous recommandons d'essayer notre riz au chou-fleur aux tomates séchées et au bacon pour commencer !), il y a forcément quelque chose sur notre liste qui fait l'affaire. Nous partagerons également nos recettes incontournables pour rôtir le chou-fleur, qui est pratiquement une compétence essentielle. Mais cela ne signifie pas que vous devez revenir à l'essentiel : notre technique de torréfaction préférée implique autant de douceur, de sel et de croquant que certaines des recettes les plus complexes.
De plus, croyez-le ou non, nous avons même quelques recettes de desserts ici : les brownies au chou-fleur de notre liste pourraient bien vous convaincre de ne plus jamais revenir à un mélange en boîte. Voici pour réintroduire un vieux favori dans votre répertoire culinaire !
Soupe de chou-fleur au fromage S'il fait froid, il y a de fortes chances que votre alarme intérieure 'J'ai besoin de soupe maintenant' sonne. Cette soupe crémeuse et réconfortante est exactement ce que le médecin a commandé.
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Riz de chou-fleur piquant aux jalapeños et à la coriandre La coriandre et le jalapeño ajoutent une profondeur de saveur sérieuse à ce riz. Le plat se réchauffe également bien, c'est-à-dire s'il vous en reste.
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Purée de chou-fleur Conseil de pro : faire rôtir cette alternative aux pommes de terre, plutôt que de la faire bouillir, fonctionne mieux.
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Casserole de brocoli et chou-fleur Que vous ayez besoin du parfait plat d'accompagnement de Thanksgiving ou simplement de quelque chose de décadent pour pimenter le dimanche soir, c'est votre meilleur pari.
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Bouchées de chou-fleur Buffalo frites Les friteuses à air peuvent ne pas imiter parfaitement les friteuses, mais elles peuvent vous aider à préparer un lot de chou-fleur en croûte de buffle qui trompera tous vos invités. Ceux-ci sont fou bien.
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Cauliflower Gratin Ce gratin de chou-fleur au four est parfait pour servir une foule. Parlez d'une recette prête pour les fêtes!
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chou-fleur rôti Retour aux sources! Vous apprendrez à rôtir le chou-fleur comme le meilleur d'entre eux avec cette recette simple.
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Petits choux-fleurs au fromage Besoin d'une collation facile et saine? Celui-ci ravira même les plus exigeants.
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Adobo de chou-fleur à la noix de coco Le chou-fleur riche en nutriments remplace le poulet dans ce plat braisé lentement. La sauce soja, le vinaigre, les feuilles de laurier et le lait de coco ajoutent de l'onctuosité et de la saveur.
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Chou-fleur croustillant rapide Marre du chou-fleur ? Voici le plat qui vous aidera à raviver votre histoire d'amour.
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MAGASINEZ LES OUTILS DE CUISINE
Chou-fleur rôti avec chapelure, câpres, amandes et raisins secs Rôtir le chou-fleur ne pourrait pas être plus facile. Cette recette, composée de douceur, de sel et de croquant, sera votre nouvelle référence.
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MAGASINEZ LES CUILLÈRES EN BOIS
Bâtonnets de chou-fleur au fromage Leur faible teneur en glucides n'empêche pas ces gressins d'être carrément délicieux !
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Bouchées de chou-fleur épicées au fromage Le fromage fondu et le chou-fleur croustillant sont un mariage parfait. Le paprika fumé ajoute un peu de chaleur nécessaire.
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Salade de chou-fleur rôti, pois chiches et roquette Cette salade est tout sauf légère. Rehaussé d'une vinaigrette au tahini, il contient suffisamment d'ingrédients copieux pour vous rassasier pendant des heures.
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MAGASINEZ LES ASSIETTES À SALADE
Lasagne au chou-fleur et aux nouilles Lasagne sans culpabilité, nous voilà. Remplacez les nouilles par du chou-fleur, mais ne vous privez pas de l'habituel ricotta, mozzarella, sauce tomate et bœuf.
Obtenez la recette sur Le fer toi .
Rouleaux de chou-fleur « Everything Bagel » Ces faux bagels n'ont pas exactement le même goût que leur homonyme. Mais ils s'en rapprochent !
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Shawarma de chou-fleur avec tahini vert et halloumi frit Chou-fleur assaisonné, pois chiches rôtis et houmous? Comptez-nous.
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Fleurons de chou-fleur panés au four Croustillant, croustillant et cuit à la perfection. Ces morceaux de chou-fleur panés raviront toute votre famille.
Obtenez la recette sur Jo cuisiniers .
Bols à tacos au chou-fleur rôti L'assaisonnement à tacos fait maison est utilisé pour rendre ces morceaux de chou-fleur encore plus savoureux. Et les tomates fraîches et la coriandre sont un must !
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Casserole de chou-fleur aux œufs et au fromage Tex-Mex La meilleure partie de ce petit-déjeuner riche en protéines, au fromage et épicé ? C'est un plat à faire à l'avance !
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Salade de chou-fleur aux herbes et pois chiches Nous aimerions vous présenter votre nouvelle recette de salade préférée. Une vinaigrette légèrement citronnée et des herbes fraîches le rendent irrésistible.
Obtenez la recette sur Goût inspiré .
MAGASINEZ LES ASSIETTES À SALADE
Bouchées saines de chou-fleur Buffalo au four « Healthy-ish » est assez bon pour nous. Ces bouchées de chou-fleur de bison se marient à merveille avec la vinaigrette ranch.
Obtenez la recette sur Se sentir bien gourmand .
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Cauliflower Pizza Crust Il est temps d'apprendre à faire une pizza au chou-fleur! C'est étonnamment facile et tellement délicieux.
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Chaudrée de chou-fleur Crémeuse, faible en glucides et si copieuse, cette soupe confortable est exactement ce que vous attendiez.
Obtenez la recette sur sacrément délicieux .
MAGASINEZ LES REPOSE-CUILLÈRES
Curry thaï aux pois chiches et aux arachides et noix de coco Des saveurs audacieuses et beaucoup de protéines rendent ce plat très différent des autres plats végétariens que vous avez déjà mangés. Il se réunit également dans une casserole.
Obtenez la recette sur Cuisine ambitieuse .
Tacos de chou-fleur rôti et haricots noirs Garnis d'une crème piquante au tahini-cumin-lime, ces tacos seront un succès instantané.
Obtenez la recette sur Donne-moi du four .
Ailes de chou-fleur Buffalo au four Tendre à l'intérieur, croustillant à l'extérieur, c'est notre genre de recette.
Obtenez la recette sur Donne-moi de délicieux .
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