Monday Merc Update
Salutations du ranch, où les vaches pensent qu'elles possèdent l'endroit !
Les choses ont été très excitantes dans le domaine des tests de charcuterie/boulangerie. Avez-vous une idée à quel point il est difficile de réaliser le biscuit au sucre parfait ?
J'ai fait beaucoup de biscuits au sucre dans ma vie. Certains étaient grincheux. Certains étaient absolument délicieux. Mais parfait ? C'est dur !
Mais durnit si nous ne nous rapprochons pas assez.
neuvaine à st elizabeth ann seton
Et chante-le avec moi : CH-CH-CH-CHERRY PIE !
C'était délicieux ! Mais nous peaufinons toujours les cerises.
Quand je regarde cette photo, j'entre dans cette chanson : Ba-boo-meringue-rang-rang.
La nourriture me fait chanter.
J'étais très certainement en train de chanter à New York la semaine dernière quand j'ai mangé quelques mini beignets. Ils étaient fraîchement frits (alerte allitération) et étaient délicieux!
Et dangereux. Quand tu as un tas de mini beignets devant toi, tu commences à penser que je peux en manger plusieurs !
La vie est un voyage.
Dans d'autres nouvelles, j'ai en fait manqué d'œufs la semaine dernière. A couru. De. Des œufs. C'était très bouleversant pour mon âme et pour les âmes de ceux qui avaient le cœur tourné vers les œufs dans le trou. J'ai donc lancé un ajustement et acheté cette boîte.
Je lance des crises parfois.
J'essaie de décider s'il faut ajouter un auvent à l'entrée de charcuterie du bâtiment (l'entrée claque au centre de la photo), histoire de l'habiller un peu (notre panneau de lame verticale sera au coin de The Merc, mais je ne voulais pas que ce côté soit trop simple.) Et si j'ajoute un auvent, doit-il couvrir uniquement l'entrée/la porte, ou doit-il également couvrir les fenêtres de chaque côté de la porte ?
Et doit-il être uni ou rayé ?
Et doit-il être rétractable ou non ?
signification du papillon jaune à l'intérieur de la maison
Faites-moi savoir si vous avez des idées. Mon cerveau a cessé de fonctionner et je ferais probablement mieux de prendre une décision dans les trente prochaines années !
Ou trente jours.
Nous avons dû décider d'une couleur de teinture pour les armoires Merc la semaine dernière. C'était difficile parce que la brique donne un ton tellement rouge sur tout, et nous ne voulions pas que les choses soient trop rouges. Nous avons donc eu une discussion de 9 001 heures à ce sujet.
Je suis excité à ce sujet ! Ce sera au Merc.
Choisir les contenants à emporter pour la charcuterie était un travail pour lequel je n'étais pas émotionnellement préparé. Il y a beaucoup trop de choix, et vous commencez à vous dire qu'il n'y a qu'un seul bon choix, alors vous commencez à chercher l'impossible.
Et puis vous réalisez que vous avez passé des heures à penser aux contenants de nourriture à emporter et vous riez de ce que votre moi de seize ans dirait s'il pouvait vous voir.
Et puis vous dites à votre fille de seize ans de prendre son jean taille six et de la bousculer.
Dans les nouvelles connexes, j'aime tout ce qui est festonné. La fin.
Plus de mises à jour demain ! Je vais prendre des photos de l'avancement aujourd'hui.
J'espère que vous avez tous passé un bon week-end !
L'amour,
P-Widdle-Diddy-Dub-Diddle-Diddle-Do
(Je pense que c'est une première.)
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