Elevating Yogurt
Le yaourt est l'un de ces aliments de base que nous avons presque toujours dans notre réfrigérateur. Petit-déjeuner? Yaourt. Grignoter? Yaourt. Déjeuner rapide? Yaourt. Vous avez eu l'idée.
Avec tout ce yaourt, c'est amusant de l'égayer un peu. Le yogourt nature (j'aime le yogourt grec car il est si épais qu'il constitue une excellente base pour les mélanges) est une toile vierge; les possibilités sont infinies.
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1 - Yaourt Tarte Aux Cerises
Yogourt grec + cerises congelées + pâte de gousse de vanille + chapelure de biscuits graham
Placer environ 1/2 tasse de cerises congelées dans un bol. Micro-ondes sur décongélation ou 30% de puissance jusqu'à ce qu'elles soient ramollies mais encore un peu congelées. (C'est ma préférence; vous pouvez toujours les décongeler complètement.) Pendant ce temps, mélangez 1 tasse de yogourt avec environ 1 1/2 cuillères à café de pâte de gousse de vanille. Ajouter les cerises avec n'importe quel jus dans le bol au yaourt. Saupoudrer de chapelure de biscuits Graham.
N'hésitez pas à remplacer les bleuets ou les pêches surgelés ici.
2 - Citrus Yogurt and Granola Parfaits
Yaourt grec + zeste d'orange + jus d'orange + granola + framboises
Mélanger 1 tasse de yaourt avec le zeste d'une orange et 1 cuillère à soupe de jus d'orange frais. (Si vous aimez votre yogourt un peu plus sucré, ajoutez une cuillère à café de cassonade, d'agave ou de miel.) Superposez le yogourt avec du granola et des framboises fraîches.
Changez les agrumes, en utilisant du citron avec des myrtilles ou des limes avec de la noix de coco, quelle que soit la combinaison que vous désirez. En faire un parfait le rend automatiquement fantaisiste. Saviez-vous que parfait signifie parfait en français ? Ooo-la-la !
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3 - Yaourt Grec Banana Splits
Yaourt grec + banane + fraises + Nutella
Éliminez simplement l'idée que les bananes fendues sont censées avoir de l'ananas. J'aime l'ananas, mais il n'a rien à voir avec la crème glacée ou dans les yogourts fendus. Là, je me sens mieux. Couper la banane en deux dans le sens de la longueur; couper en deux si nécessaire pour tenir dans le bol. Utilisez une cuillère à crème glacée ou à biscuits pour ramasser le yogourt entre les tranches de banane. (Vous voyez à quel point le yogourt grec conserve bien sa forme?) Coupez les fraises en tranches et placez-les autour du yogourt. Faites chauffer environ une cuillère à soupe de Nutella au micro-ondes pendant environ 12 secondes à feu moyen, jusqu'à ce qu'il se desserre un peu. Remuer et arroser le yaourt et les fruits.
Ceux-ci sont absolument approuvés par les enfants. Si vous avez des détracteurs de yaourt dans votre maison, ces divisions ne manqueront pas de changer les cœurs et les esprits.
4 - Yaourt Beurre D'Amande-Pépites De Chocolat
Yaourt grec + beurre d'amande + pépites de chocolat aigre-doux
Les autres combinaisons sont plus jolies, mais cette concoction est celle à laquelle je vais le plus souvent. Mélangez 1 tasse de yogourt avec 2 cuillères à soupe de beurre d'amande, en laissant de gros morceaux de beurre d'amande partout. Garnir de pépites de chocolat aigre-doux.
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J'adore ça pour un déjeuner rapide avec un côté de fruits. Le beurre d'amande le rend plus copieux, et les pépites de chocolat, eh bien, c'est du chocolat. Dois-je en dire plus ?
Comment aimez-vous votre yaourt?
