Nachos au crabe de Rangoon

Nachos Incroyables Au Fromage

Crab Rangoon Nachos



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Crabe! Oignons verts! Fromage Frais! Il y a beaucoup à aimer dans cette recette de fête.



555 numéro de flamme jumelle
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :6 - 8portions Temps de préparation:0les heures30minutes Temps total:0les heures30minutes Ingrédients

Huile végétale, pour la friture

 25

wrappers wonton, coupés en deux en diagonale en triangles

Sel casher, au goût



 2 cuillères à soupe.

beurre salé

 1 1/4 c.

moitié moitié

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1

Paquet de 8 onces de fromage à la crème, en cubes



 2 c.

sauce piquante, ou au goût

 deux

6 onces de chair de crabe, égouttée

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2 C.

fromage jack au poivre râpé (environ 8 onces)

 deux

petits poivrons (rouges et/ou jaunes), coupés en dés

 4

oignons verts, tranchés finement

 3 cuillères à soupe.

sauce de canard

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  1. Chauffer 3 pouces d'huile végétale (environ 12 tasses) dans une grande casserole à fond épais jusqu'à ce qu'un thermomètre à friture atteigne 350 ˚.
  2. En travaillant par lots, abaissez soigneusement les emballages wonton dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes. À l'aide de pinces, déposer les wontons sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier absorbant pour les égoutter et saupoudrer immédiatement de sel.
  3. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen-doux. Ajouter la moitié-moitié et porter à ébullition. Incorporer le fromage à la crème quelques morceaux à la fois jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter la sauce piquante et fouetter jusqu'à ce qu'elle soit très lisse. Incorporer la chair de crabe.
  4. Pour assembler, placer un tiers des croustilles wonton sur un plateau et garnir d'un tiers chacun de la sauce au fromage à la crème, du pepper jack, des poivrons, des oignons verts et de la sauce au canard. Construisez deux autres couches, en terminant tout en haut avec le dernier de la sauce au canard.
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