Cookie Butter 101
Le beurre de biscuit et la cannelle brillent dans ces blondies parsemées de pépites de chocolat. Les blondies ont un dessus croustillant et craquelé et sont doux et légèrement gluant en dessous. De Bridget Edwards de Bake à 350. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :12portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:0les heures30minutes Temps total:0les heuresQuatre cinqminutes Ingrédients1 C. Farine tout usage non blanchie 1 c. Levure chimique 1 c. Cannelle 1/4 c. Sel casher 6 cuillères à soupe. Beurre salé, à température ambiante 1 C. Sucre brun clair emballé 1/4 c. Du sucre 1/2 c. Beurre De Biscuit deux Des œufs 1/2 c. Vanille 1/2 c. Pépites de chocolatCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Tapisser un moule 8x8 de papier d'aluminium. Graisser le papier d'aluminium. Préchauffer le four à 350ºF. Mélanger ensemble la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel. Mettre de côté.
Battre le beurre et les sucres ensemble jusqu'à homogénéité. Incorporer le beurre à biscuits jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Incorporer les œufs et la vanille, en raclant les côtés et le fond du bol au besoin.
À basse vitesse, incorporer le mélange de farine, jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Incorporer les pépites de chocolat. Verser dans le moule préparé et étendre uniformément.
Cuire au four à 350 ºF pendant 20 minutes, puis réduire le feu à 325 ºF et cuire encore 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte avec des miettes en vrac. Placer sur une grille pour refroidir complètement. Soulevez le papier d'aluminium de la casserole pour une coupe facile
Avec un nom comme cookie butter, ça doit être bon, non ? Et bien ça l'est.
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Le beurre de biscuit est une pâte à tartiner crémeuse et onirique au goût épicé et sucré. Il s'agit, en effet, de cookies : des biscuits spéculoos belges. Vous en avez peut-être mangé un dans un avion. J'étais hôtesse de l'air à la sortie de l'université pour la compagnie aérienne qui servait des biscuits au spéculoos. J'avais l'habitude de jouer à ce jeu appelé, Combien de cookies puis-je manger dans la cuisine avant d'atterrir. J'ai adoré ce jeu.
Les spéculoos sont des biscuits croustillants pleins d'épices, riches en cannelle.
Si vous n'avez jamais essayé le beurre à biscuits, laissez-moi vous inspirer.
1 - Goûter
C'est ma façon préférée de savourer le beurre de biscuits, comme collation. Étalez-le sur un biscuit graham, ajoutez-y des bretzels ou étalez-le sur des tranches de pomme. J'aime la variété croquante de beurre de biscuit sur les pommes.
930 numéro d'ange
Oh hé, bretzel !
2 - Toasts
Ah, toasts. Je vous aime. Vous êtes le véhicule parfait pour le beurre à biscuits. Griller, tartiner, manger, répéter.
3 - Crêpes et gaufres
Oh mec. Le beurre de cookie est une garniture si délicieuse et inattendue pour les crêpes et les gaufres. Habillez les gaufres surgelées d'un généreux filet de cette substance. Essayez les gaufres à la citrouille; la combinaison est stellaire.
4 - Cuisson
Le beurre à biscuits est également un excellent ingrédient pour la cuisson! Essayez de l'utiliser à la place du beurre de cacahuète ou du Nutella.
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Je vous laisse avec une recette pour Blondies au beurre de biscuit . Ils cuisent avec un dessus et des bords craquants et croustillants, mais les centres sont mous et fondants, euh, biscuits au beurre.
(Psst….tu n'aimes pas ce plateau ? Je l'ai eu de Le Merc !)
