Chocolate Chip Caramel Ice Cream Sundae
Inspiré d'un dessert populaire au restaurant, c'est parfait pour les occasions spéciales... ou le lundi soir. Vous le valez bien! Changez le goût de la crème glacée pour qu'elle soit entièrement à vous. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :12portions Temps de préparation:0les heuresdixminutes Temps de cuisson:0les heures18minutes Temps total:0les heures28minutes Ingrédientsdeux bâtonnets de beurre ramolli 1 C. Cassonade 1/2 c. Du sucre deux Oeufs entiers 2 c. Vanille 2 1/4 c. Farine 1 c. (entasser) Granulés de café instantané 1 c. Bicarbonate de soude 1 1/2 c. Le sel 8 onces poids pépites de chocolat ou morceaux de chocolat (plus au goût!) Crème glacée, saveur de votre choix Fondant chaud, pour arroser Sauce Caramel, Pour Arroser Crème fouettée Cerises au marasquinCe module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Instructions Préchauffer le four à 375 degrés. Mélanger le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs et la vanille et mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le café instantané, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter aux ingrédients humides par lots, en mélangeant doucement après chaque ajout. Incorporer délicatement les pépites ou les morceaux de chocolat.
Bien graisser et fariner un quart de plaque ou un moule de 9 x 13 pouces. Étaler la pâte à biscuits dans le moule en étalant la surface.
Cuire au four pendant 15 à 18 minutes jusqu'à cuisson complète (plus longtemps si nécessaire pour s'assurer qu'il est bien pris.) Laisser refroidir légèrement dans le moule.
Pour servir, réchauffer les sauces au fudge chaud et au caramel. Placer un carré de biscuit sur une assiette. Garnir d'une boule de crème glacée, suivie d'un filet de sauces au fudge chaud et au caramel. Terminer avec de la crème fouettée et une cerise.
Il y a quelques semaines, après un match de football à l'extérieur, ma fille et sa meilleure amie, qui se trouve être la fille de ma meilleure amie Hyacinth (encore confuse ?), ont lancé une véritable fête de la mendicité concernant leur dîner post-football.
On peut aller au Chili's ? ils ont pleuré.
13 sens ange
Non, Hyacinth et moi avons répondu. Il commençait à faire nuit et nous voulions rentrer à la maison.
S'il te plaît! ils ont pleuré.
Non, nous avons répondu.
S'il te plaît!
Pas.
S'il te plaît!
Pas.
S'il te plaît!
Pas.
S'il te plaît!
D'accord.
Nous sommes donc allés chez Chili's. En tant que mères, Hyacinth et moi croyons qu'il faut s'en tenir à nos armes.
Ce dessert est inspiré de l'un des desserts gluants et dégoulinants de leur menu - un dessert que nous n'avons pas laissé les filles commander, peu importe combien elles ont supplié !
Nous avons eu le gâteau de lave en fusion à la place.
Alors on a le dernier mot !
Je l'ai préparé en utilisant ma recette de base de biscuits aux pépites de chocolat préférée. Jetez un peu de beurre ramolli dans le bol d'un mixeur. (C'est un peu trop adouci, mais je vivrai avec ces conséquences.)
Ajoutez ensuite la cassonade…
Et du sucre blanc…
Et mélangez le tout jusqu'à ce que ce soit agréable et combiné.
Casser quelques œufs, un à la fois…
Les battre après chaque addition.
Ajoutez ensuite la vanille et mélangez.
Dans un autre bol, ajouter la farine…
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Ajoutez ensuite une cuillère à café comble de granulés de café instantané.
Tu dois juste me faire confiance là-dessus.
Ajoutez ensuite un peu de bicarbonate de soude…
Un sel de citronnelle…
Et mélangez le tout.
Ajouter graduellement le mélange de farine jusqu'à ce que tout soit combiné...
Mettez ensuite votre doigt dans le bol, récupérez une belle quantité de pâte, et placez votre doigt dans votre bouche.
Important : veuillez éteindre le mélangeur avant de faire cela.
Hum.
Ensuite, ajoutez des pépites de chocolat ou (dans mon cas) des morceaux de chocolat…
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Et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient tous combinés.
Répétez l'astuce du bâton de votre doigt dans le bol.
Mais répétez d'abord l'astuce pour éteindre le mélangeur.
Merci de votre collaboration.
Ensuite, bien graisser et fariner (ou vaporiser d'un aérosol de cuisson si vous êtes paresseux comme moi) un moule d'un quart de feuille comme celui-ci...
Jetez la pâte…
Étalez-le pour aplatir la surface…
Et le mettre au four.
Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et parfait.
Alors prenez une fourchette et creusez !
Je rigole. Mais vous en aurez certainement envie.
Laissez-les simplement refroidir un peu dans la poêle.
Pour servir les chefs-d'œuvre, découpez des morceaux carrés.
Et prenez votre saveur de crème glacée très, très préférée. C'est la saveur caramel macchiato, qui est ridicule et ridonkulous et rickonkulous. Mais vous pouvez utiliser n'importe quoi ! Vanille, chocolat, café, fraise, route rocheuse… ou assortissez le biscuit lui-même et ajoutez une boule de pépites de chocolat ordinaire.
Pile sur la glace….
Mais attendez. Il y a plus.
Arrosez de zigzags de fudge chaud…
Et sauce caramel dans le sens inverse.
Vient ensuite la chantilly.
Le mien est venu d'une boîte.
Essayez de ne pas être jaloux.
Alors… blip ! Une cerise rouge vif.
Vous ne pouvez pas connaître le plaisir. Vous ne pouvez pas connaître le délice.
Faites-le pour les anniversaires, les soirées pyjama… ou le lundi soir pour vous récompenser.
Voici le dandy pratique imprimable!
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