Chex Party Mix

Chex Party Mix

Je sais ce que tu penses: Chex Party Mix? Mais je peux juste acheter ça dans des sacs au supermarché ! Mais la vérité est que, mes dindes, vous ne pouvez vraiment pas.

Je n'en veux pas à Chex, mais j'ai grandi dans les années 70 et 80, à l'époque où la préparation était à la mode et que l'original, HOMEMADE Chex Party Mix, régnait en maître à Noël. Pour moi les trucs dans le sac ne le coupe tout simplement pas . Bien sûr, c'est salé et savoureux. Bien sûr, c'est croustillant. Mais il manque juste quelque chose.

Je suis la recette originale créée par Chex, mais comme je suis un enfant du milieu mécontent, je suis obligé de changer un peu les choses. D'une part, je remplace la poudre d'ail demandée par la recette originale par ail frais émincé , ce qui donne vraiment au Chex Mix une belle saveur d'ail rôti. Mmmm. Et parce que je suis vraiment épicé et dangereux, j'ajoute plusieurs shakes de Tabasco, ce qui fait une différence incroyable au final.

Je ne suis pas vraiment épicé et dangereux. Mais j'ai toujours voulu l'être.

Allez, les gars. Si vous n'avez jamais fait votre propre lot de Chex Party Mix, vous devez l'essayer. Faites un test de goût côte à côte avec les trucs préemballés dans un sac. Vous ne reviendrez jamais, jamais.

La distribution des personnages : Corn Chex. Blé Chex. Riz Chex. Chex, Chex, Chex. J'ai le vertige. Aussi : Bâtonnets de bretzel, noix mélangées, beurre, sauce Worcestershire, sel assaisonné Lawry, poudre d'oignon… et AIL FRAIS ! Ah… et TABASCO ! Les petits changements m'excitent, même s'ils ont lieu dans un bol de Chex Party Mix. Je m'amuse très facilement.

Dans un grand bol, mesurez 3 tasses de maïs, de blé et de riz Chex.

Verser dans 2 tasses de bâtonnets de bretzel…

Et 2 tasses de noix mélangées.

Et voilà, Chex Party Mix !

que signifie 333 dans la bible

Pas vraiment.

Maintenant, il est temps de passer aux choses sérieuses, les amis. Déballez 1 à 1 1/2 bâtonnets de beurre ordinaire (salé) et placez-les dans un bol allant au micro-ondes.

Trouvez maintenant votre Worcestershire. Rappelles toi? Vous venez de l'utiliser pour faire les Marlboro Man Sandwiches ? Oui. Ouais, c'est celui-là.

Mesurez 3 cuillères à soupe de la substance et ajoutez-la au beurre.

Trouvez maintenant votre Tabasco. Rappelles toi? Vous venez de l'utiliser pour faire les Marlboro Man Sandwiches ? Oui. Ouais, c'est celui-là.

Allez-y et ajoutez du Tabasco au goût, ce qui, je le sais, est difficile à juger avec quelque chose comme ça. J'ai utilisé environ sept bons shakes, et le mélange de fête résultant avait une nuance délicieusement épicée, même si je n'ai jamais ressenti assez de chaleur pour que ce soit inconfortable. Si vous avez les kahones culinaires, augmentez-le jusqu'à 10-12 shakes. Mais seulement si vous avez les kahones.

Je suis désolé d'avoir dit kahones.

la main droite continue de démanger

Maintenant, trouvez votre Lawry's, que je SAIS que vous avez dans votre armoire à épices parce que j'en parle tellement que j'ai brûlé un cratère subliminal dans votre bulbe rachidien et que vous n'oseriez pas être pris mort sans lui. Ou quelque chose comme ça.

Cela n'avait vraiment aucun sens.

Je trouve qu'une cuillère à café de ce produit est vraiment assez bonne, bien qu'un autre 1/4 à 1/2 fonctionnerait si vous aimez vraiment le sel. Mais commencez avec 1 cuillère à café, et vous pourrez en ajouter plus tard, après l'avoir goûté.

Maintenant pour mon TOP SECRET PIONEER WOMAN CHEX PARTY MIX INGREDIENT: Ail frais, bébé. Casser 2 à 4 gousses, selon la quantité d'ail que vous aimez.

Pour accéder aux bonnes choses à l'intérieur, utilisez simplement le fond d'un verre ou d'un bocal et donnez un bon coup aux clous de girofle.

Ensuite, retirez simplement la peau. Et aww—regardez. Ce petit commence à germer un peu. Ces petits clous de girofle grandissent si vite, je n'arrive pas à y croire !

Bon, mon ail est un peu vieux. Je suis désolé, d'accord ? Je suis une femme pionnière et c'est un long chemin vers un supermarché.

Maintenant, vous pouvez hacher l'ail si vous le souhaitez, mais j'ai découvert que l'écraser dans un presse-ail permet à la saveur de l'ail de se répartir vraiment et de donner au mélange un goût profond d'ail rôti. En d'autres termes, utilisez un presse-ail. OU ALORS! (Une autre façon de le faire est de tourner un couteau de boucher sur le côté et d'appuyer l'ail contre la planche à découper, formant une pâte.)

Une presse est également excellente car lorsque vous écrasez l'ail, elle presse le jus d'ail directement dans le mélange.

Maintenant, parce que je veux honorer le Chex Party Mix original, je saupoudre généralement 1/4 de cuillère à café de poudre d'oignon (à ne pas confondre avec le sel d'oignon.) J'accepte toutes les épices ici.

yeux gris sens spirituel

Maintenant, passez le mélange au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre soit fondu, et remuez pour combiner.

J'aime prendre des photos de moi en remuant pour combiner. Envie de combiner ? Combiner ? N'est-ce pas un terme agricole ?

Maintenant, prenez un morceau de Chex et trempez un coin dans la sauce. Goûtez-le et voyez ce que vous pensez de l'assaisonnement. Dans ce cas, je pensais qu'il pourrait utiliser un peu plus d'un coup de pied.

Ajoutez simplement une autre touche ou saupoudrez de tout ce dont vous pensez avoir besoin.

Mélangez maintenant tous les ingrédients secs…

Et si vous pensez qu'il manque particulièrement d'ingrédients, ajoutez-en un peu plus.

Maintenant, en remuant constamment, arrosez du mélange Worcestershire.

Assurez-vous de continuer à remuer, et lentement, les ingrédients secs seront enrobés d'une délicieuse saveur savoureuse.

Versez le mélange dans une ou deux plaques à pâtisserie et faites cuire au four à 250 degrés pendant 1 heure 15 minutes, plus si vous pensez qu'il en a besoin. Cela permettra au mélange de sécher et de devenir beau et croustillant, et le beurre commencera à prendre une couleur légèrement plus foncée.

Écoutez maintenant, les amis. Je sais ce que tu penses. C'est Chex Party Mix, yada yada yada, vous avez vu un lot de Chex Party Mix, vous les avez tous vus. Mais je crois vraiment que si vous essayez ce Chex Party Mix , si vous ouvrez votre esprit et votre cœur, vous deviendrez accro du jour au lendemain.

Et vous perdrez vingt livres, vous aurez une chevelure plus épaisse et vous deviendrez un humain plus heureux et plus équilibré.