Baked Spinach Ravioli With Pesto Cream Sauce
Utilisez n'importe quel type de ravioli que vous aimez pour vraiment vous approprier cette recette.
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :4 - 6portions Temps de préparation:0les heures25minutes Temps de cuisson:0les heures30minutes Temps total:0les heures55minutes Ingrédients
Sel casher, pour l'eau
deuxPaquets de 10 onces de raviolis aux épinards frais ou surgelés
1Sac de 5 onces bébés épinards
2 cuillères à soupe.
beurre salé
2 cuillères à soupe.farine tout usage
2 C.moitié moitié
1
Contenant de 7 onces de pesto
2 C.fromage mozzarella au lait entier râpé (environ 8 onces)
1/4 c.parmesan fraîchement râpé
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Préchauffer le four à 400°. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajouter les raviolis et cuire selon les instructions sur l'emballage. Égoutter les raviolis.
- Mélanger les épinards et les raviolis dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et mélanger délicatement pour combiner.
- Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-doux. Incorporer la farine et cuire, en fouettant constamment, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 2 à 3 minutes (ne laissez pas la farine brûler). Incorporer lentement la moitié-moitié jusqu'à consistance lisse. Cuire en fouettant de temps en temps jusqu'à épaississement, environ 7 minutes.
- Réduire le feu au minimum. Incorporer le pesto jusqu'à ce qu'il soit tout juste chaud, environ 1 minute.
- Verser la sauce crémeuse au pesto sur les épinards et les raviolis. Étaler avec une cuillère en veillant à ce que tous les raviolis soient bien enrobés. Saupoudrer de mozzarella et de parmesan. Cuire au four jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que les bords soient dorés, environ 25 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
