Pour triompher

Triumph

Ce n'est pas tant une recette qu'une idée.

Mais c'était tellement incroyablement, merveilleusement, exagérément délicieux (et facile) que je pense qu'il est de mon devoir en tant qu'ami étrange de partager.

La semaine prochaine, je serai de retour en selle avec de nouveaux articles de recettes.

Pour l'instant, veuillez essayer ceci le plus tôt possible :

J'ai fait des macaronis au fromage pour l'anniversaire de mon bébé.

Beurre + Farine = Roux
Roux + Lait = Sauce Blanche
Sauce Blanche + Fromage = Sauce Fromage
Sauce au fromage + Macaroni = je gigote

Quoi qu'il en soit, j'aurais pu en rester là, mais j'aime orner et ajouter et décorer ma nourriture avec autant de choses que possible. Donnez-moi un menu de hamburgers et je combine à peu près tous les hamburgers proposés afin d'empiler autant de garnitures que possible. C'est un vrai problème.

Malheureusement, je savais que les enfants ne voudraient pas d'un tas de trucs dans leurs macaronis au fromage.

Aucun enfant ne veut un tas de trucs dans ses macaronis au fromage. Il est écrit.

J'ai donc eu à la place des garnitures de macaroni au fromage, en mettant les garnitures pour que chacun puisse décorer son macaroni au fromage comme il le voulait.

J'aurais pu devenir fou et avoir dix-huit plats d'options différentes (dans mon livre de cuisine, j'en ai énuméré plusieurs autres ; je n'ai jamais pu laisser le macaroni au fromage seul) mais je me suis juste concentré sur ces trois pour cette fête (et, hum, pour les caméras du Food Network). En parlant de mise au point, ma lumière était mauvaise et j'ai dû ouvrir mon ouverture très largement pour que vous ne puissiez voir que la garniture à l'avant. Désolé mec. Ma faute. Mais voici ce qu'ils étaient :

De face : Oignons caramélisés. Couper les oignons de la racine aux pointes, puis les trancher finement. Cuire quelques cuillères à soupe de beurre à feu moyen-doux pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit vraiment très doré.
Arrière gauche : Fromage Gorgonzola émietté. Déchirez violemment l'emballage. Utilisez une fourchette pour émietter grossièrement.
Arrière droit : Gros morceaux moelleux de bacon poivré émietté.

Je n'ai pas de photo de mon assiette, qui était empilée aussi haut que le ciel avec le macaroni au fromage chaud et gluant et les quantités embarrassantes des trois garnitures. C'était tellement délicieux. J'ai déjà mélangé différentes choses avec des macaronis au fromage, bien sûr, mais il y a quelque chose à propos de la douceur des oignons caramélisés dorés, du piquant piquant du Gorgonzola et de la fumée du bacon poivré qui complétait si parfaitement les macaronis au fromage .

Un bonus : j'ai aussi fait des sliders pour la fête. Ainsi, les garnitures se sont avérées être à la fois pour le macaroni au fromage et les curseurs.

Parfait.