Hot Dogs Bratwurst With Sauerkraut
Habillez la relish achetée en magasin avec du céleri croquant et des jalapeños marinés, puis servez-la sur les hot-dogs les plus juteux et la bratwurst et garnissez de moutarde et de choucroute. Votre famille ne voudra plus les manger autrement.
Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :16portions Temps de préparation:0les heurescinquanteminutes Temps total:0les heurescinquanteminutes Ingrédients pour la choucroute :1 cuillère à soupe.
huile d'olive
1petit oignon, tranché finement
1/2 c.graines de carvi
1/2 c.
graines de moutarde
1Sac de 1 livre de choucroute, égouttée et rincée
3 cuillères à soupe.vinaigre de cidre de pomme
Pour la gourmandise :1 C.
relish de cornichons sucrés
1petite branche de céleri, hachée finement
1échalote, hachée finement
1 cuillère à soupe.jalapeños marinés finement hachés
Pour les Hot Dogs et Bratwurst :Huile végétale, pour le gril
8liens bratwurst frais
8les hot-dogs
4 cuillères à soupe.beurre salé, ramolli
16pains à hot dog fendus
Moutarde jaune, pour servir
Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. les directions- Pour la choucroute : Chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit juste tendre, environ 5 minutes. Ajouter le carvi et les graines de moutarde et mélanger. Ajouter la choucroute, le vinaigre et 1/2 tasse d'eau et porter à ébullition. Cuire, en remuant plusieurs fois, jusqu'à ce que le liquide soit presque épuisé, environ 10 minutes; mettre de côté.
- Pour la relish : Mélanger la relish, le céleri, les oignons verts et les jalapeños marinés dans un petit bol. Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Pour les hot-dogs et la bratwurst : Préchauffer un gril à feu moyen et huiler les grilles. Griller la bratwurst, en la retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit marquée et bien cuite, de 8 à 9 minutes. Griller les hot-dogs, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient marqués et bien chauds, de 4 à 5 minutes.
- Beurrer légèrement les pains, puis les faire griller sur le gril, environ 1 minute par côté. Servir les hot-dogs et la bratwurst dans les petits pains et garnir de moutarde, de choucroute et de relish.
