Easy Cookie Decorating With Kids
Les publicités donnent l'impression que c'est si facile et paisible, n'est-ce pas ? Décorer des biscuits avec des enfants. Soyons honnêtes : ce n'est pas toujours l'affaire des publicités. Ce qui commence comme un merveilleux souvenir de vacances peut laisser les enfants s'ennuyer et pleurnicher, votre sol couvert de vermicelles, la cuisine une zone sinistrée et beaucoup de glaçage dans vos cheveux.
Si vous cherchez une façon amusante et facile façon—pour décorer des biscuits avec des enfants ce Noël, je suis là pour vous. Cela ne demande qu'un peu de travail de préparation de votre part la veille et vous serez prêt pour un séjour sans stress, sans gâchis (!) séance de décoration de biscuits.
Le secret de ce succès de décoration de biscuits ? Stylos colorants alimentaires !
Tout d'abord, commencez par faire les cookies. Utilisez n'importe quelle recette de biscuits découpés qui fait flotter votre bateau. Cette recette de biscuits à la vanille et aux amandes est mon incontournable. J'ai fait des milliers et des milliers de cookies avec cette recette. C'est un gagnant.
Vous aurez également besoin de glaçage royal. Ici sur Food & Friends, j'ai partagé une recette de glaçage royal sans poudre de meringue. Voici un fait avec de la poudre de meringue . L'un ou l'autre fonctionnera.
La clé est de préparer les biscuits et le glaçage royal au moins un jour avant de décorer.
Vous allez diluer le glaçage royal avec un peu d'eau, en remuant doucement au fur et à mesure jusqu'à ce que, lorsque vous passez un couteau dans le bol de glaçage, la ligne disparaisse en environ 20 secondes. Versez le glaçage dans une bouteille souple et couvrez les biscuits refroidis.
Remarque : si vous voulez vous assurer que votre glaçage est le plus blanc du blanc, ajoutez un peu de colorant alimentaire blanc. (Oui, Virginie, là est colorant alimentaire blanc.)
Utilisez un cure-dent pour guider le glaçage en place et pour faire éclater les grosses bulles d'air. Ne vous inquiétez pas de la perfection ici. Laissez le glaçage sécher à découvert pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit. Si vous les préparez quelques jours plus tôt, conservez-les dans un contenant hermétique entre des couches de papier ciré. Les cookies peuvent même être congelés puis décongelés à température ambiante.
Une fois que les biscuits sont faits et que le glaçage est complètement sec (je ne saurais trop insister sur ce point), prenez des enfants. Mes douces amies MaryKatherine et Cecilia m'ont rejoint pour la décoration de biscuits.
Sortez les stylos de colorant alimentaire et laissez-les aller en ville !
Si vous avez peu de temps (ou de patience, ha !), ou si vous décorez avec un grand groupe d'enfants, c'est la voie à suivre !
Ce que j'aime le plus dans la décoration de biscuits avec des enfants, c'est à quel point ils sont créatifs et à quel point ils n'ont pas peur d'essayer des choses.
MaryKatherine, par exemple, a pressé une serviette en papier sur l'encre humide pour donner de la texture à la tenue de ce bonhomme de neige. Euh, génie !
J'ai décidé de décorer quelques biscuits avec eux et j'ai ajouté des boucles blondes à mon bonhomme de neige. Ils n'ont pas fonctionné. Alors, j'ai coloré tout le visage en jaune… puis je me suis souvenu de ce qu'ils disaient sur la neige jaune. MaryKatherine et Cecilia ont immédiatement sauvé la situation, suggérant que je fasse un poulet bonhomme de neige. Voir? Les enfants sont les meilleurs.
Les décorations de stylos colorants alimentaires n'ont besoin que de quelques minutes pour sécher, les biscuits sont donc prêts à être emballés et stockés immédiatement.
Un autre bonus ? Parce que vous avez fait les biscuits et le glaçage la veille, la seule chose à nettoyer après la décoration, ce sont les stylos ! Cela rend mon cœur heureux.
En espérant que votre Noël soit rempli d'amour… et de cookies !
