How Make Sweet Tea
De Julie Deily de La Petite Cuisine. Publicité - Continuer la lecture Ci-dessous les rendements :8portions Temps de préparation:0les heuresquinzeminutes Temps de cuisson:0les heures5minutes Temps total:0les heuresvingtminutes IngrédientsPOUR LE SIROP SIMPLE : 3/4 c. Sucre en poudre 3/4 c. L'eau POUR LE THÉ : 10 ch. L'eau, divisée 6 Sachets de thé noir de taille normale 1 pincée de bicarbonate de soude Glace, au besoin Tranches de citron, pour servir (facultatif)Ce module d'achat d'ingrédients est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur leur site Web. Mode d'emploi Pour le sirop simple : Mélanger le sucre et l'eau dans une petite casserole. Porter le mélange à ébullition et laisser bouillir pendant environ 5 à 7 minutes. Vous remarquerez que le mélange va réduire. Retirer du feu et verser dans un bol résistant à la chaleur et laisser refroidir.
Pour le thé :
Dans la même casserole, porter à ébullition 3 tasses d'eau. Retirez le pot de la cuisinière et placez-le sur un dessous de plat. Ajouter les sachets de thé et le bicarbonate de soude. Laisser infuser 5 à 6 minutes.
Retirez les sachets de thé sans presser. Ajouter le sirop simple et remuer.
Verser dans un pichet et ajouter les 7 tasses d'eau restantes. Servir sur glace avec des tranches de citron.
Je n'oublierai jamais la fois où ma famille et moi sommes allés à Boston pour rendre visite à ma sœur. Elle était à l'université à l'époque et c'était son anniversaire, alors nous sommes tous sortis pour manger. Mon beau-père a demandé au serveur du thé glacé sucré et elle lui a jeté un regard très confus. je devais dire, Euh, papa, ils n'ont pas de thé sucré en dehors du Sud.
Bien sûr, de nos jours, le thé sucré est un peu plus connu partout. Mon beau-père a vécu en Arkansas avant de déménager en Floride et il adore le thé sucré. Beaucoup. A tel point, en fait, que lorsqu'il le commande, il ajoute encore plus de sucre. ça me fait toujours rire !
Voici une petite astuce pour vous. Il existe 2 façons de commander du thé sucré dans le Sud :
Je voudrais un thé sucré, s'il vous plaît.
ou alors
Je voudrais un thé glacé, s'il vous plaît.
neuvaine pour un travail
Si tu dis juste thé glacé, le serveur vous demandera, Doux ou pas ? Comme vous l'avez probablement deviné, doux signifie sucré, et une signifie non sucré.
Les restaurants le rendent parfois trop sucré à mon goût, alors je demande généralement une combinaison de sucré et non sucré. Si vous êtes comme moi, vous pouvez maintenant le faire à la maison et contrôler vous-même la douceur !
Tout d'abord, vous aurez besoin d'un pichet pouvant contenir au moins 12 tasses.
Commencez par faire du sirop simple. C'est si facile à faire. C'est pourquoi ils appellent ça simple!
Mélangez simplement des quantités égales de sucre cristallisé et d'eau et faites bouillir dans une petite casserole pendant 5 à 7 minutes.
Verser dans un bol résistant à la chaleur et laisser refroidir. (Faites très attention lorsque vous versez, il fera très chaud !)
Vous pouvez simplement réutiliser cette casserole pour faire bouillir l'eau des sachets de thé.
empreintes de pas dans le sable poème
Retirez la casserole du feu et placez les sachets de thé dedans. Ajoutez une pincée de bicarbonate de soude. (Dites quoi ? Oui, le bicarbonate de soude ! Il neutralise les tanins du thé et lui donne un goût plus doux. C'est le secret du thé sucré à la mode du Sud !) Laisser infuser 5 à 6 minutes.
J'adore acheter des sachets de thé aromatisés pour avoir du thé glacé sucré aromatisé, comme la pêche ou la framboise !
Ne pressez pas les sachets de thé lorsque vous les retirez.
Versez le sirop simple et mélangez.
Verser dans un pichet et ajouter 7 tasses d'eau. Servir avec de la glace et avec des tranches de citron si vous le souhaitez.
Thé sucré est le meilleur! Le temps est chaud maintenant, et vous devez le faire bientôt pour en profiter avec votre famille et vos amis.
